高千穂あまてらす鉄道（宮崎県高千穂町）が、観光用カートの燃料を豚骨ラーメンのスープからつくったバイオディーゼル燃料に切り替えた。脱炭素化に向けた取り組みで、排ガスはまるでチャーハンのような香り。煙たさも減り、乗客の評判は上々だ。

カートはディーゼルエンジンを積んだ駆動車と２両の客車で編成し、６０人乗り。往復約５キロの路線を３０分で運行する。沿線には地上からの高さが約１０５メートルの高千穂鉄橋があり、走行中は絶景が楽しめる。

軽油に代え、８月に導入したバイオディーゼル燃料は、福岡県の運送会社「西田商運」が開発した。同社は食べ残しのラーメンのスープからラードを分離して回収。固まらないように特殊な方法で精製し、燃料を製造している。

２００５年の台風被害で廃線となった旧高千穂鉄道の線路を使い、あまてらす鉄道は０９年から観光用カートを運行している。

産経ニュース
https://www.sankei.com/article/20221121-XZCUKB42YFP3NCZJTKGZSS2RIQ/

宮崎市の平和台公園で50年以上、名物のホットドッグを提供し続けてきた店が７日閉店、思い出詰まった味を懐かしむ多くの人たちが訪れています。

朝10時。宮崎市の平和台公園に決まってやってくる一台の移動販売車。
車内に正座しホットドッグを作っているのは、中原サチ子さん83歳です。

パンをカリっと焼き上げて作るキャベツたっぷりのホットドッグ平和台の名物です。

「美味しい！」
「美味しいです」

中原さんは1971年に、日南市で移動販売をスタート。
5年後に現在の場所に移り、天気の悪い日以外はほぼ毎日、店を出し続けてきました。

「（昭和）46年に始めたからその頃は新婚さんが定期観光バスが3台出ていた」
「福岡から子どもさんが来やったわ」
「親が新婚旅行に来てたってあのおばちゃんまだいると～って言われたって」
「二代、三代になりゃせんどかね～」
「香港・台湾すごかった。ずら～っと並んでね」
Ｑ・外国の言葉も？
「商売だけのこと」
「聞くだけじゃだめ、発音ができないわけ。聞いて自分が書かないと」

半世紀に渡って平和台公園に響き続けた中原さんの元気な声、その声が聞けるのも残りわずかとなりました。

中原さんは材料費の値上げや自身の年齢などを考慮し、７日に店をたたむことを決めました。

続きはソースで
https://www.fnn.jp/articles/-/370928

宮崎市は２３日、ふるさと納税の寄付者に返礼品の精肉を二重に発送するミスが１４０件（寄付総額２１０万円）あったと発表した。対象の寄付者にはメールで経緯を説明し、生ものであるため返品を求めず、食べてもらうよう案内している。

市によると、この１４０件の返礼品はまず、今年２月下旬から約１か月間に１回目の発送を行った。その際、市がふるさと納税運営業務を委託する「宮崎ふるさと愛寄付金サポートグループ」が発送済みとするデータ処理をしておらず、５月１５日、誤って再び返礼品が発送された。

　　　　　=====　後略　=====
全文は下記URLで

https://www.yomiuri.co.jp/national/20220523-OYT1T50176/