物価高が続くなか、岐阜市で税込550円の“ワンコインランチ”を17年間据え置いているイタリアンレストランがあります。本格パスタがこの価格。
なぜ値上げしないのか、その舞台裏を追いました。

■物価高に逆行する激安ランチ
JR岐阜駅から車で約10分。創業18年目を迎えるイタリアンレストラン「だいにんぐかふぇROSSO」。岐阜市はモーニング激戦区として知られ、「ホットコーヒー」（480円）にボリューム満点の朝食が付く店としても有名です。

そんな店のランチも、やはり驚きの価格でした。 税込み550円のランチは日替わりで3種類。すべて注文を受けてから調理しています。ニンニク入りの自家製トマトソースをたっぷり絡めた、ピリ辛の「アラビアータ」。さっぱり食べたい人には、和風パスタの「豚肉と小松菜のバターしょうゆ風味」。さらに女性に人気の「ベーコンとしめじのクリームソース」。本格的な3種類から選べるのが魅力です。

客:
「本当にこのお値段でいいのって。本当においしいので、すごくお得な気分」
別の客:
「このご時世ですごく安い。色々値上がっているので、安く食べられるのはありがたいです」

以下ソース元
https://news.yahoo.co.jp/articles/41e770a1a0801a475e4f29e5d366892f94a30438

ITmedia NEWS

岐阜県大垣市の物価高対策が、SNSで思わぬ注目を浴びている。
同市は1月13日、物価高対策としてデジタル地域通貨「ガキペイ」7000円相当が使える「ガキペイカード」を全市民に配布すると発表。地域紙などがこれを報じたところ、「ガキペイ」という通貨名が「クセが強い」とSNSで話題に。市の担当者も「話題になっているのはありがたい」と、予想外の反響に驚いている。

ガキペイは、同市が2024年度に導入した地域通貨だ。独自のスマートフォンアプリ「ガキペイアプリ」から利用可能で、市内の加盟店約300店舗で支払いに使える。
現時点では清掃など市の活動を通してのみポイントを受け取れるが、市はクレジットカードから残高をチャージ可能にする実証実験なども行っており、今後本格導入を検討する段階だ。

過去には出産・子育て応援交付金事業の一環として子育て世代に配布したり、省エネ家電の購入者に補助金として支給したりもした。名前の由来はもちろん大垣市。大垣市では他にもグルメサイトの「GAKIめしっ！」やビジネス支援事業「GakiBiz」など、「ガキ」にちなんだ事業を行っており、その流れで名前が決まったという。

13日に発表した施策は、加盟店にてQRコードを読み取ることで、アプリに7000円分の「ガキペイポイント」をチャージできるカードを配布するというもの。
配布対象は、2月1日時点で大垣市に住民登録している人。配布は3月下旬から順次進める予定だ。

続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/fd2b02f413700beb7a786d9a608ffad06f91cf51

かやぶき屋根の合掌造りの家々が１１４棟集まる岐阜県白川村の世界遺産「白川郷」。「とてもすばらしい。私たちの国とは違う世界にいるようです」。
昨年１２月、イタリア人のジョイア・コルバッジャさん（３０）は夫のマルコさん（３７）と訪れ、感激していた。

白川郷では約５００人が暮らす。土産物店や飲食店などが収益と雇用を生み、観光客と共生している。しかし最近、「共生」に黄色信号がともり始めた。
観光客が急増しているためだ。

村観光振興課によると、２０２４年は村の観光客数が２００万人を超えた。
外国人は約１１１万人と初めて過半を占め、１４年の５倍超となった。
年間３０日ほど村内の片側１車線の主要道路などで渋滞が発生し、村民の移動に支障が出るようになった。

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https://news.yahoo.co.jp/articles/446be697cb96ee6ab09c90ec0d4e44060d651288