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1: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 16:57:44.975 ID:60E5YCmWd
まずいかな？夏は冷たいの食べたくない？

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1785657464/

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2: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 16:58:18.282 ID:/9tYopUM0
冷やし中華みたいに酸っぱすぎない、あっさり目の冷やしラーメンなら常に飲みたい

3: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 16:58:18.312 ID:0nslv5m70
カップ麺であったね

4: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 16:58:20.659 ID:5SzCcqtM0
もうある

5: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 16:58:59.515 ID:5eyPc6pL0
あるじゃん

6: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 16:59:02.285 ID:uyyK+6Lp0
近所の中華の夏の定番が冷やし塩レモンラーメン
美味しい

12: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 17:03:03.334 ID:7rb8V+WY0
>>6
美味そう
冷やし麺にももっと味のバリエーションがあったら良いんだけどな

7: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 16:59:26.148 ID:ZGtvvB1o0
冷やしそうめんください

8: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 16:59:44.325 ID:PBvEs9Ii0
冷水で作るカップヌードル食ったけど麺がまずい
スープはうまいと思ったけど全部は飲めない

9: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 17:01:06.602 ID:60E5YCmWd
やっぱり醤油とかとんこつは冷たいとだめな

10: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 17:01:31.343 ID:7rb8V+WY0
温冷それぞれバリエーションあるまではいいが
冷たいやつはなぜ醤油の酸味が効いた味が主流になってるかはわからん
そうめんみたいに統一された味しかないんじゃ飽きるじゃん

13: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 17:03:11.648 ID:vEHhijog0
近所のラーメン屋が冷たいつけ麺のラーメンやってた

14: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 17:04:19.556 ID:tcfAzvx60
冷たいラーメンはどこもやり始めてるしコンビニでもあるな
油多めだと固まるしさっぱりめのしか作れないのかな

16: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 17:06:11.974 ID:vEHhijog0
>>14
そもそも油はスープを冷やさないように膜を作るために使うものだから冷たいラーメンには必要ない

15: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 17:04:21.699 ID:60E5YCmWd
麺がつめたくてつけ麺のスープが温かいパターンと麺が温かくてつけ麺スープが冷たいパターン食べてみたい

19: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 17:11:08.429 ID:pCfdkpnn0
動物性油脂入ってると固まってダマみたいになっちゃうから
動物性油脂が入らないようにするのは割に合わなさそう

20: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 17:12:02.500 ID:F3izpnwY0
喜多方ラーメンで冷たいヤツあるよ
うまい

22: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 17:14:10.549 ID:0oPKkp1N0
冷たいラーメン、動物性スープだと脂が凝固してしまい風味が下がる(脂が美味しい)、だから魚介系スープ、椎茸、香味野菜等をベースとした冷たいラーメンスープ、魚介系の油は凝固しないから

24: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 17:21:26.321 ID:pCfdkpnn0
ラーメンって熱いから成り立つんでしょ

25: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 17:23:00.568 ID:isC4H7k/d
暑いから冷たいもの食いたいとはなっても冷たいラーメン食いたいとはならんから
冷やし中華ですらあんまり売れない

26: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 17:24:20.993 ID:qqp9dwP/0
冷たいの食いたいならざるそば食え

27: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 17:27:06.347 ID:YeqpBtf4r
no title

28: 名無しの旅人 2026/08/02(日) 17:47:45.579 ID:GvbxrdSS0
冷やしらぁめん
みたいなホントに冷たいラーメンがいい
冷やし中華じゃなくて

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