コロナ禍をきっかけに広がった「おひとりさま消費」がいまも年々、増加傾向にあります。

かつては「ぼっち」などと呼ばれネガティブなイメージがあった「ひとり」でいることの価値観に対する変化が、新たなスタイルの確立を後押ししているようです。

■■日替わりで最高級ランクの肉を提供「1人すき焼き専門店」

＜LIVEしずおか 杉本真子キャスター＞
「いただきます。美味しい!お肉の甘みをダイレクトに感じます。一人で過ごす究極な贅沢時間です」

静岡市葵区に店を構える1人すき焼き専門店「ひとすき」。その名の通り1人につき一つの鍋を用意し、日替わりで最高級ランクの肉を提供しています。

＜ひとすき静岡 女将 石井妙子さん＞
「女性一人でいらっしゃる方も多いんですよ。自分にご褒美という感じでね」

もとはコロナ禍での「密」を避ける必要性から広がった「おひとりさま消費」ですが、今では個人の時間を贅沢に過ごすライフスタイルとして定着しています。

＜ひとすき静岡 女将 石井さん＞
「ここで遠慮もなしに、静かに一人で食べられるっていうのもいいんじゃないですか。ストレス解消になるんじゃないですかね」

(略)

■■社会構造の変化と「アフターコロナ世代」の台頭

経済の専門家はおひとりさま消費拡大の要因について、社会構造の変化がこれまでの常識を変えたことを指摘します。

＜静岡経済研究所 恒友仁専務理事＞
「未婚率が上昇してきていて一人の若い人が多くなっているということと、高齢者が増えているということで、結果として単独の世帯が増えている。さらにその人たちが一人で行動するそういう形態が多くなっている」

ここにきておひとりさま消費が増えている要因について、恒友さんは「コロナ禍」で孤食が当たり前だったアフターコロナ世代が社会に出てお金を使う時代になってきていることも挙げています。

そこに1人住まいの高齢者の需要が加わることによって、おひとりさま消費はまだまだ拡大する余地を残しているといえそうです。

[SBS]
https://news.yahoo.co.jp/articles/f32ef8306f823af2cff0569c06d8e3bef51a7c5a