1: 名無しの旅人 26/05/01(金) 17:54:19 ID:JmSt
https://twitter.com/i/status/2050087988693266584


引用元：https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1777625659/

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2: 名無しの旅人 26/05/01(金) 17:54:34 ID:JmSt
ほんま何でそんなに生が食いたい？

4: 名無しの旅人 26/05/01(金) 17:55:42 ID:Z6e2
ダメだダメだと言われたら逆にしたくなるって人種なんやろ知らんけど

5: 名無しの旅人 26/05/01(金) 17:56:22 ID:ACel
タルタルステーキやん

6: 名無しの旅人 26/05/01(金) 17:56:29 ID:kSLY
ネギトロかな？

7: 名無しの旅人 26/05/01(金) 17:56:35 ID:RTEv
さわやかってなんで食中毒おきないんや
あんだけ行列できるほど人くるなら1回くらいありそうやが

20: 名無しの旅人 26/05/01(金) 17:59:17 ID:FVC7
>>7
衛生管理と仕入れと殺菌をコストかけてガチっとるから

119: 名無しの旅人 26/05/01(金) 18:25:25 ID:Z9aX
>>7
すっげえ気を付けてトリミングしてるからやろ

12: 名無しの旅人 26/05/01(金) 17:57:55 ID:NGSU
これ食う側にも責任はあるだろ

13: 名無しの旅人 26/05/01(金) 17:58:24 ID:JmSt
>>12
ほんとそうよな

14: 名無しの旅人 26/05/01(金) 17:58:26 ID:N6QC
生ハンバーグとかいうバカな流行りはやめろ

16: 名無しの旅人 26/05/01(金) 17:58:40 ID:JmSt
これで貴重な病院のリソースくうんやで？

19: 名無しの旅人 26/05/01(金) 17:59:09 ID:vib0
やっぱ安易にさわやかとかの真似すんのは馬鹿よな

21: 名無しの旅人 26/05/01(金) 17:59:39 ID:DmPk
さわやかでやってるんやからワイらの店でやっても大丈夫やろ！

24: 名無しの旅人 26/05/01(金) 17:59:42 ID:yo3x
人類が長い時間かけて食の安全知識を積み上げてきたのに飽食の時代に不衛生チキンゲームで遊ぶようになるとは

28: 名無しの旅人 26/05/01(金) 18:00:28 ID:JmSt
>>24
これよ
加熱調理と言う何千年モノ積み重ねを無視して反復横跳びするチキンレース

35: 名無しの旅人 26/05/01(金) 18:02:17 ID:oRKN
>>24
暇を持て余しとるからな

29: 名無しの旅人 26/05/01(金) 18:00:38 ID:Z6e2
どれだけ痛い目見ても丸ごと禁止になるまで理解できないんやろな

40: 名無しの旅人 26/05/01(金) 18:03:16 ID:bXJt
合い挽き肉でこれやって病院行きになった奴おったな

44: 名無しの旅人 26/05/01(金) 18:03:35 ID:79vy
>>40
えぇ…

41: 名無しの旅人 26/05/01(金) 18:03:29 ID:9HCM
生ハンバーグはさわやかだけでええわ　他は怖すぎる

47: 名無しの旅人 26/05/01(金) 18:03:48 ID:DmPk
バイト「たぶん生で食べてもいいやつなんやろ」
客「店売りしてるから生で食べてもいいやつなんやろ」
店長オーナー「このほうが売れるから」

56: 名無しの旅人 26/05/01(金) 18:05:15 ID:nMrl
ハンバーグは芯まで火が通らない限り食わないのが正解

65: 名無しの旅人 26/05/01(金) 18:07:01 ID:Z6e2
レバーとか丸ごと全部ひっくるめて「危険な食い方して当たったら医療費10割グループ」みたいなの作ったらどうなるやろな

67: 名無しの旅人 26/05/01(金) 18:08:27 ID:xFny
>>65
十分火を通したつもりなのにダメだった場合との線引きむずそう

72: 名無しの旅人 26/05/01(金) 18:09:19 ID:DmPk
生でも食べられるハンバーグを出すってのは他のハンバーグ店にはない差別化要素やからな
これを売りにして客を捕まえて何が悪い

ってのが経営の考え

82: 名無しの旅人 26/05/01(金) 18:12:37 ID:XpSJ
何故そうまでして生で食わせたいのか

97: 名無しの旅人 26/05/01(金) 18:17:50 ID:vsdL
うーんでもこれよく考えたら店悪くないやろ
焼肉屋で勝手に生で食って勝手に食中毒なったら店の責任か？
ハンバーグを自己責任でやけと言ってるやん

101: 名無しの旅人 26/05/01(金) 18:19:43 ID:aQ15
>>97
あー確かに
自分で中までしっかり焼いてねっていうのは焼肉屋で肉焼くのと同じだしな
メニューに半生で食べられるとか書いてあったら店の責任だけど

245: 名無しの旅人 26/05/01(金) 18:48:29 ID:Z6e2
レアでも平気な肉は牛の一部と馬肉くらいのものや
他は全部生焼け危険
ひき肉は牛とか関係なしに全部ダメ

260: 名無しの旅人 26/05/01(金) 18:50:15 ID:Z9aX
レアハンバーグを売りにしたいならさわやかぐらい徹底した衛生管理でひき肉ミンチ作らなきゃダメってことよな

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