「月に1回以上、すしを食べる」という富山県民が62・7%にのぼることが県の調査でわかった。県は「寿司（すし）といえば、富山」と掲げて全国へのPRにも力を入れている。

県は今年8～9月、県内に住む18歳以上の男女4千人を対象に県政世論調査を実施。2143人（53.6%）から回答を得て速報値を発表した。

「すしをどの程度食べているか」との質問には「月に4回程度以上」「月に1～3回程度」「年に数回程度」「食べない」から選んでもらった。「月に4回程度以上」は13・4%（前年度比1.3ポイント増）、「月に1～3回程度」は49.3%（同1.3ポイント増）だったという。「年に数回程度」は33・3%（同2・8ポイント減）だった。

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