1: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:20:06 ID:PRJn
味無さそう
引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1762647606/
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2: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:20:22 ID:siqD
不味かったら廃れてるよ
4: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:22:20 ID:DXBO
うっすいからこそうまいんだよな
5: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:23:07 ID:oTck
わからない奴は醤油でも飲んでろ
7: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:23:53 ID:UXNL
むしろ関東風の醤油で色つけただけの出汁が全国的に見てイレギュラーやろ
11: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:25:38 ID:qhUQ
色の割にちゃんと味付いとるで
13: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:26:47 ID:cEQ2
でも関西風うどんが今関東でも大人気だよね
19: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:30:54 ID:Addv
どこがうまいとかありません
ただの好みです
ただの好みです
24: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:33:17 ID:UXNL
関西は逆に伝統にとらわれすぎてるところと戦後の安い粉物文化で二分したる気がするなぁ
28: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:33:58 ID:Iruq
関西のメシはこれがこの価格で?っていう店がどのジャンルどの価格帯にもある
そこが関西の強い所
そこが関西の強い所
63: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:44:38 ID:QS4O
鰹だけの関東出汁より、昆布と合わせた関西出汁の方がうめえだろ
72: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:46:52 ID:QS4O
関東の美味そうな飯って?もんじゃ焼きとか?
74: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:47:22 ID:fT94
>>72
あれが美味いものに入る奴は頭がおかしい
あれが美味いものに入る奴は頭がおかしい
81: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:48:12 ID:VxlF
もんじゃなんて東京の下町育ちのやつしか食わんぞ
郷土料理に近い
郷土料理に近い
86: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:48:43 ID:PRJn
>>81
台東区育ちの都会っ子やがガキの頃から食っとるわ
台東区育ちの都会っ子やがガキの頃から食っとるわ
87: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:48:46 ID:QS4O
>>81
東京のオリジナル飯ってそんなもんやん
東京のオリジナル飯ってそんなもんやん
93: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:49:33 ID:XdID
ここで通ぶってる方は普段何を食されてるの?
96: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:50:11 ID:S0X0
106: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:52:15 ID:RWv3
二郎って新参だけど東京の食文化の一つよな
111: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:53:32 ID:QS4O
関東民って二郎とか家系とか肉体労働者向けの塩分糖分脂肪マシマシな奴が大好きなんよな
121: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:54:25 ID:RWv3
>>111
富山ブラックラーメン「……」
富山ブラックラーメン「……」
130: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:56:10 ID:RWv3
九州の出汁と関西の出汁ってどう違うの?
136: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:56:52 ID:jUZc
>>130
九州スタンダードはあご出汁のイメージ強いな
関西は合わせ出汁にしても昆布が強いやろ
九州スタンダードはあご出汁のイメージ強いな
関西は合わせ出汁にしても昆布が強いやろ
135: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:56:46 ID:uAdW
関西ってラーメン屋あるんか?
138: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:57:12 ID:S0X0
>>135
京都発なら東京にも進出してるで
京都発なら東京にも進出してるで
139: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:57:25 ID:jUZc
>>135
京都は脂こってりラーメンの一大産地やぞ
京都は脂こってりラーメンの一大産地やぞ
137: 名無しの旅人 25/11/09(日) 09:56:59 ID:VRcg
王将も天一も行かない奴だけ関西に石を投げなさい
152: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:00:13 ID:RWv3
天一は安かった頃はそれなりに良い食い物だったけど
値上がりして平均的なラーメンの価格を超える値段になってからはしょうもない食い物に堕した
値上がりして平均的なラーメンの価格を超える値段になってからはしょうもない食い物に堕した
153: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:00:30 ID:VxlF
関西のラーメンの中では天一って異端なんよな
来来亭が関西のラーメンの平均値みたいな感じやな
来来亭が関西のラーメンの平均値みたいな感じやな
203: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:11:39 ID:VRcg
正直なところどん兵衛は関西仕様の方がうまい
206: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:12:17 ID:RWv3
>>203
あれに統一してほしいわ
あれに統一してほしいわ
208: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:12:34 ID:QS4O
関東どん兵衛はカツオが強すぎる
216: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:13:26 ID:RWv3
ここのスレの奴ら北海道版どん兵衛知らなそう
218: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:13:48 ID:1WSA
224: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:14:23 ID:5cDd
>>216
>>218
何が違うんや?
>>218
何が違うんや?
228: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:15:14 ID:RWv3
>>224
関東版より醤油感が強い
地元民やけどどん兵衛は関西>関東>北海道
関東版より醤油感が強い
地元民やけどどん兵衛は関西>関東>北海道
221: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:14:11 ID:VRcg
>>216
スーパーの北海道フェアみたいなやつがあっても
売ってるのは焼きそば弁当やからお目にかかった事はない
スーパーの北海道フェアみたいなやつがあっても
売ってるのは焼きそば弁当やからお目にかかった事はない
253: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:19:42 ID:vfXe
蕎麦は醤油とカツオが効いてないと出汁が負ける
261: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:21:09 ID:v6Cn
>>253
信州そばこれやったわ
蕎麦の味が強くてつゆを打ち消すけどでも所詮蕎麦の味やからひたすらうっすい感じしかない
信州そばこれやったわ
蕎麦の味が強くてつゆを打ち消すけどでも所詮蕎麦の味やからひたすらうっすい感じしかない
308: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:28:53 ID:dI2b
関西のうどんでうどん嫌いになったが
讃岐うどんでうどん大好きになった
讃岐うどんでうどん大好きになった
310: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:29:33 ID:Vr5N
そもそも関西でわざわざうどん食おうとか思わんかったから体験したこと無いわ
香川行ったら食ってみたいけど
香川行ったら食ってみたいけど
316: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:31:46 ID:QS4O
>>310
かすうどんとか美味しいで~
かすうどんとか美味しいで~
320: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:33:36 ID:1WSA
意外な大阪名物
カレー
カレー
322: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:34:09 ID:ZoxF
>>320
自由軒のべちゃべちゃカレーやろ?
あれまずそうやから食べてみたい
自由軒のべちゃべちゃカレーやろ?
あれまずそうやから食べてみたい
328: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:35:46 ID:1WSA
>>322
あれが元祖って感じやが あんなのにかまってるヒマがないぐらい種類が多い
あれが元祖って感じやが あんなのにかまってるヒマがないぐらい種類が多い
331: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:35:57 ID:8hgr
>>320
スパイスカレーすこ
自由軒のカレーきらい
スパイスカレーすこ
自由軒のカレーきらい
325: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:35:16 ID:VRcg
大阪はカンテ・グランデで食べたカレーランチセットとチャイがうまかった
日本有数のチャイの名店というのは後から知ったが
日本有数のチャイの名店というのは後から知ったが
343: 名無しの旅人 25/11/09(日) 10:39:18 ID:ZoxF
まあ関西の白だしは認めるで
あのうっすいうどんも最高や
しかし関東のドス黒いつゆも美味いんや
せやからバカにしたり見下す奴は◯ね
あのうっすいうどんも最高や
しかし関東のドス黒いつゆも美味いんや
せやからバカにしたり見下す奴は◯ね
417: 名無しの旅人 25/11/09(日) 11:17:12 ID:XuP4
人の食い物にケチつける奴にろくなやつは居ない
これ 教訓な
これ 教訓な
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コメント
コメント一覧 (2)
昆布や鰹節などの食材から抽出した旨味成分じゃなくて、世の中の大半の出汁に対しての認識はうどんのツユみたいに調味された物を指す事が多い。
本来の出汁の意味ではなく、こいつらの頭の中では「ダシ=醤油や味醂砂糖で味付けされた調味液」というアレな解釈になってるぞ。
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