32509725_s

1: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 14:00:33.09 ID:sKLiUjHi9
―なぜ地域差が？

中野：わらび餅はもともと西日本の食文化で、きな粉を付けて食べていました。2000年頃に弊社が東日本に進出した際、西日本では定番の夏の涼味菓子を東日本でも広めようとしたのですが全く売れず。悩んでいところ、お客様から「東日本は黒蜜をときな粉と一緒に食べるくず餅が有名。わらび餅にも同様に、きな粉と黒蜜を加えてみてはどうか」とリクエストが来ました。すると爆発的な大ヒット。そこから、東日本ではその文化が定着しました。

―どこで分かれているんでしょうか。

中野：静岡県内が境界線です。静岡の西部はきな粉のみ。静岡の東部はきな粉＋黒蜜が主流だと思います。明日香食品の大阪の工場から供給しているエリア、千葉の工場から供給しているエリアによって、自然に静岡が境界線になりました。

https://news.livedoor.com/article/detail/29040264/

引用元：https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1750914033/

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5: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 14:03:40.45 ID:Jzs29KDU0
関西は黒蜜ときな粉、関東は酢醤油

150: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 15:06:28.05 ID:+2xfS6HT0
>>5
それ心太

325: 名無しの旅人 2025/06/27(金) 00:35:46.77 ID:uteyCtNl0
>>5
関西育ちだけど子供の頃から心太は三杯酢

7: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 14:03:58.79 ID:B2DkHQV30
スーパーの安いのは　加工デンプンが使われている

8: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 14:05:44.21 ID:oJvBtbmN0
>>7
安いのどころか、わらび餅に本当のわらびをつかってるのなんて激レアの希少種

9: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 14:07:01.47 ID:6Dmns+Mw0
>>8
量産するようなメーカーでは使ってないよな
個人店レベルじゃないと見つからないわ

11: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 14:09:53.95 ID:fIJioVn00
本物のわらび餅なんて2回くらいしか食べたこと無いです。

13: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 14:10:55.33 ID:DAUwq2ic0
あえて黒糖を練り込んだわらび餅を一口サイズで売ったら売れたりしないか？

18: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 14:13:04.01 ID:9btVaJEo0
スーパーで売ってるのはただの片栗粉餅な
本物のわらび餅は死ぬほど美味い

21: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 14:13:45.95 ID:ol8JeVnw0
>>18
正確にはさつまいものでんぷん

28: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 14:17:07.77 ID:LINyMrSp0
あれそんなに美味いか？
わらび餅と生八ツ橋が置いてあったら生八ツ橋買うわ

39: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 14:22:19.89 ID:kKKGKeTT0
わらび餅と桜餅、お団子は西日本のほうが旨い

45: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 14:25:17.28 ID:TKPj20XQ0
京都の大きくてあんこ入りのが美味しかった
まぁあれは生菓子のカテゴリなんだろうけど

56: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 14:28:35.94 ID:0PjIlQWE0
きな粉のみとかむせるわ

82: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 14:36:17.14 ID:pS6eodhy0
まずはホンモノのわらび餅を捜すことから始めないと

128: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 14:57:30.77 ID:995zfgkT0
マジかよ黒蜜なかったら食べないわ
葛切りなんかと一緒で、むしろ黒蜜さえあればきな粉はいらないかも...

129: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 14:57:48.03 ID:OtKzUGX60
子供のころ好きでよく食べてたな
わらび（というけど実際は謎の粉）餅

【期間限定 送料無料】水わらび餅 8個 セット/ つるん 食感 お菓子 ギフト 水菓子 わらび餅 内祝い 贈答 お供え物 日持ち 常温 きなこ 黒蜜 和菓子 わらびもち 帰省 お土産 手土産 お中元 個包装 わらび餅ドリンク
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162: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 15:11:23.28 ID:jdWgIlUC0
水色トレーに透明の丸いのいっぱいときなこ袋がはいったの
今はいくらか知らんけど10年まえくらいは60円とかで買ってたダイエーとかドラッグストアで
すごい安いんだ
パック開けて常温だとくっつきまくってるからいっかい水道水でゆすいで食ったな

183: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 15:41:55.33 ID:AJ1jvI4y0
本物を食べた経験がないと
本物の「ワラビ粉、葛粉」なんてわからない
わらびもちの食感より黒糖味ってところが好き

189: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 15:59:48.92 ID:IBFxlb400
わらび餅売りとか昔は夏に来てたな
懐かしい

206: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 16:22:16.12 ID:BntwkjDL0
本物を食べたけりゃ
奈良観光のついでにならまちで本物を食べると良いよ
わらび餅も葛切りも

236: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 17:40:14.60 ID:ZhzwCgQy0
日本のスイーツって喉に詰まりそうなもんばっかだよな

253: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 18:18:12.42 ID:d0z0/jbg0
子供の時はくず餅が定番でいつも自宅にあったな
付属の黒蜜も容器にたっぷりはいっていつも余ってた
豊かな時代じゃ

268: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 19:21:06.54 ID:UP82EC810
>静岡県内が境界線です。静岡の西部はきな粉のみ。静岡の東部はきな粉＋黒蜜が主流だと思います。

岐阜出身だが黒蜜普通に付いてたけどなぁ

295: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 21:02:37.34 ID:ej4qkzyc0
祇園あたりで食べると黒蜜とこし餡が添えてある
no title

304: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 22:44:18.91 ID:e9zRa4qD0
こないだスーパーにソーダわらび餅とかあったぞ

308: 名無しの旅人 2025/06/26(木) 23:07:38.10 ID:LFirk/5U0
きな粉だけでも黒蜜だけでも違う
両方付いてるのが嬉しい

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