32634058_s

1: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:26:00.903 ID:9iCjlIMm0
なにか案はないか

引用元：https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1749864360/

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2: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:26:50.098 ID:hy2xELd50
とっくに超えてるだろ

4: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:27:52.861 ID:9iCjlIMm0
>>2
それはない

3: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:27:36.304 ID:P7+yJfDbH
出汁と麺をすするのが好きだから出汁スープを入れよう

5: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:28:09.702 ID:hFV0WklY0
>>3
これ流行りそう

6: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:28:45.070 ID:9iCjlIMm0
>>3
ふむ
それは焼いた麺をスープに入れるって形でよろしいか

40: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:48:57.816 ID:xEMqQggV0
>>3
ラーメンスープに入れるのは既にあるんだよな

7: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:29:52.663 ID:NHEhpreoM
屋台では超えてる

8: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:31:39.430 ID:9iCjlIMm0
>>7
鉄板焼きが鍵か？
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9: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:32:42.124 ID:AH8mzP5Bd
麺を焼いてラーメンにすればいい

10: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:32:52.069 ID:GvLZFd200
つけ麺風にして提供いいかもしれない

12: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:33:34.789 ID:9iCjlIMm0
つけ汁用意するなら何タイプのスープが良いんだろう
豚骨系なのか魚介系なのか

55: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 11:00:59.989 ID:TN0CjeJ10
>>12
福岡だと豚骨系の焼きトンコツみたいな焼きそばというかちゃんぽんみたいなのが有るな

13: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:34:21.581 ID:9iCjlIMm0
海鮮焼きそばは存在するけど
肉系の焼きそばはまだ進化の余地がありそうじゃないか？

15: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:35:40.645 ID:Lbogyljd0
町中華でチャーハンについてくるスープ程度でいいんだよ

16: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:36:09.698 ID:K220dUss0
ホルモンとニラだけの焼きそば

17: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:37:04.953 ID:9iCjlIMm0
https://oceans-nadia.com/user/124444/recipe/445621

韓国だとチャパグリが人気あるよな

18: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:37:38.323 ID:Lbogyljd0
結局ほとんどのソース焼きそばは家庭料理レベルに再現可能だからな

22: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:39:32.459 ID:9iCjlIMm0
>>18
ソース焼きそばはもう伸びしろないんじゃないかと思う
醤油焼きそばや塩焼きそばに力を入れてみてもいいかもしれない

19: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:38:38.565 ID:VbHIlz3B0
地位も何もないでしょ
ラーメンも焼きそばも等しく尊い

20: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:38:43.561 ID:9iCjlIMm0
https://delishkitchen.tv/articles/976

タイだとパッタイがある

23: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:40:26.517 ID:9iCjlIMm0
ラーメンは醤油、塩、味噌が三大で並んでるのに
焼きそばは醤油、塩、ソース
味噌焼きそばは合わないのか

24: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:41:24.856 ID:9iCjlIMm0
油そばが近年急激に勢力を伸ばしたので
焼きそばも同じ成長率をみせてほしい

25: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:42:13.106 ID:2+WSvHYs0
引き上げるも何もとうに越えてる定期

家で作るラーメンは限度もあるし高いしその癖コスパも悪いが家で作る焼きそばなんて簡単に旨く作れて安くて早いじゃん
外食専ならｼﾗﾈ

28: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:44:04.916 ID:pCFYyXOK0
キャベツの千切り添えてヘルシーアピール

29: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:45:03.694 ID:qZfAiS/e0
なんでか知らないけど焼きそばって腹に思いっきり詰め込みたくなる
何故か暴力的な気持ちになる

34: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:46:32.261 ID:9iCjlIMm0
>>29
さっぽろの焼きそば屋みたいのが求められてるのか……
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/760745/

30: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:45:11.374 ID:nOH+6D060
店でも家庭でもオタフクソースかけるから同じ美味しさになるんだよね

31: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:45:39.270 ID:9iCjlIMm0
もはや成長の余地がないと思っていたナポリタン業界ではパンチョが市民権を獲始めている

焼きそばチェーン店は現れないか

32: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:46:14.624 ID:vIjxVZsF0
カリカリに焼いて餡をかける
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33: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:46:19.725 ID:tnKbN3Lp0
ソース焼きそばが強すぎる
安価で手軽な対抗馬が居ないと変な意味で落ち着いて伸びない
まあそれ塩ダレが出てくる前よりは多少マシだけど
もう少し派手目の対抗馬が欲しいところ

35: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:47:11.008 ID:XtSgOjoa0
具を増やせ

41: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:49:00.465 ID:9iCjlIMm0
>>35
具材ってほんとにみんな求めてるんだろうか
ラーメンなんて具材が少なくても人気あるし

36: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:48:03.014 ID:9iCjlIMm0
ホルモン焼きそばはあるけど背脂焼きそばはイメージないよな
焼き油そばの方向に舵を切るのはどうだ？

37: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:48:11.365 ID:pwGciR5p0
ホルモン焼きそば置いてる店とか出来たらたまに食べに行きたいかも

39: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:48:57.286 ID:IRRAgMD00
焼きそばは出来立てがピークだから店で食えばいいんじゃない
でも焼きそばある店はラーメンもあるしそれならラーメンでいいよなってなるよね

42: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:50:55.148 ID:9iCjlIMm0
焼きそばを主力に店舗数維持してるチェーン店って梅蘭くらいしか思いつかないんだよな
鉄板あるから焼きそば置いてるお好み焼きチェーン店まで広げるとそれなりにあるけど

46: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:51:55.506 ID:EVMQ/FgA0
スパゲティが売れることを考えると焼きそばもいけるハズだけどな

47: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:52:13.622 ID:kGjC7LhU0
オム焼きそばにして千切りキャベツも一緒にしたらどうかな

50: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:54:46.748 ID:EVMQ/FgA0
地方に３～４件しかないようなローカルチェーンなら何個かあるんじゃないの

51: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:55:08.864 ID:9iCjlIMm0
例えば専門店でなくてもチャーハンは中華屋で広く提供されてるから家で作れるけど店で食うものと認知されてると思うんだよな

54: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 10:58:26.119 ID:9iCjlIMm0
https://www.nta.co.jp/media/tripa/articles/ksw1O.amp

全国見渡すとそれぞれ特徴的なご当地焼きそばは誕生してるけど全国統一を成し遂げたやつはいないんだよな

56: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 11:01:41.466 ID:9iCjlIMm0
ラーメンだと家系、二郎系みたく一大ブームを巻き起こすムーブメントが時折起こるんだけど
焼きそばはB級グルメブームがそれぞれ局地的に起きただけになってしまったのが惜しい

59: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 11:32:47.605 ID:Sn6c5Jp/0
横手やきそばあるだろ
卵焼きと福神漬乗っけただけだが
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60: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 11:39:50.789 ID:p5evMtj30
家庭か屋台で食べる料理とお店で味わう料理になってるしね
ラーメンのスープくらい店ごとの違いが出れば良いけど今のところ何やってもB級感が出る

61: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 11:40:02.179 ID:cIHsSI2L0
ペヤングとUFOと一平ちゃんが需要のほとんどを吸収してしまうからな

62: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 11:41:50.225 ID:wP2yNgQa0
>>61
ごつ盛り「解せぬ」

65: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 12:06:54.399 ID:33Q3DAJP0
都内にも焼きそば専門店ちょこちょこあるけどラーメンとかと価格変わらねえんだよな
スープやら金かかるもんあるわけでもないのにどんだけぼったくってんだよ

64: 名無しの旅人 2025/06/14(土) 12:05:06.626 ID:4kp3yQxq0
家では焼きそばの勝ち
店ではラーメンの勝ち
これでいいじゃん

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