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1: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:14:34.220 ID:Br2UbMYyx
おすすめ聞いた時に通だけが知ってる魚じゃなくてマグロがいちばんうまいと言ってくれる魚のプロは信頼できる

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1730909674/

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2: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:15:59.193 ID:Fde7Fp/80
ノーマルクラスの寿司屋にはまず出回らない大トロ食ってみな
ビビるぞマジで

9: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:24:24.683 ID:oqtLDOTd0
>>2
北海道の回転寿司屋だとマグロ解体してるからそういう大トロ食えるけど、それはノーマルクラス？

12: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:30:42.318 ID:EYP2pA9qH
>>9
行きたいどこ？？

16: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:33:09.701 ID:oqtLDOTd0
>>12
https://www.kaitenmaru.com/

18: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:35:42.452 ID:EYP2pA9qH
>>16
ありがたや

3: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:16:34.964 ID:oyGgMpRg0
赤マンボウください

4: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:18:28.040 ID:V/AAIDzNd
断トツでノドグロ
寿司屋行ったら30貫は食うわ

28: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:47:52.394 ID:xAH7kXUT0
>>4
まあこれはネタだろうし
ノドグロは火を通した方がうまい

30: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:48:23.643 ID:tfwK0VeUM
>>28
わかる
ノドグロは断然焼きだよな

31: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:48:59.995 ID:V/AAIDzNd
>>28
ノドグロの炙りだぞ
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5: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:19:24.199 ID:jZ5Pc4k90
解体した側で速攻握ってくれる寿司屋は信用出来る
明らか味が違う

6: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:19:59.941 ID:fb2/s8yx0
赤身に関してはマグロを上手いと思った事無いわ

7: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:20:49.270 ID:0aJuaK0E0
ノドグロってのは数が少ないから高価なだけで美味くねーよ
それ言っちゃうと売れないから言わないけどさ
って石川県の漁師も寿司屋も別々の場所で言ってたぞ

8: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:22:28.236 ID:V/AAIDzNd
>>7
うまさわからんのか

15: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:32:08.976 ID:0aJuaK0E0
>>8
水揚げ量が少ないだけでノドグロが「高級魚」として人気になったのは単にメディアが囃し立てたから
全国的に知られたのはここ10年ちょい
本当に多数が美味いと判断する味ならもっと昔から認知されてるわ

17: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:34:36.842 ID:V/AAIDzNd
>>15
ノドグロ食ったことなさそつ

21: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:44:34.483 ID:xAH7kXUT0
>>15
30年以上前から人気魚なのに何いってんだろう
お前レベルのところまでに浸透したのが10年ちょいだろ ウケる

22: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:45:07.837 ID:V/AAIDzNd
>>21
やめたれw

10: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:25:42.467 ID:L6iNoVT70
鰤ください

11: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:28:57.603 ID:WA/LYWKr0
ホタテとカニで

19: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:42:56.345 ID:B8XNMLBId
寿司屋だとツブ貝が1番美味いよ

20: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:44:20.811 ID:Kkkhaa/G0
アジがいいです

26: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:47:03.377 ID:al2in0Jp0
ブリより美味い物質なんてこの世にねーよ

29: 名無しの旅人 2024/11/07(木) 01:48:21.640 ID:RcCG3awO0
結局鮭

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