1: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 18:20:19.75 ID:JUoVyhTr9
熊本日日新聞

「阿蘇たかな漬」の原料となるタカナが今季、生産者の高齢化に害虫被害も加わり、記録的な不作となっている。阿蘇たかな漬協同組合(熊本県阿蘇市)に加盟する食品業者7社は、たかな漬けの販売価格を値上げ。組合はタカナ生産者を確保するため、買い取り価格のアップや、たかな漬の新たなブランド戦略を模索する。

「ここまでダメージが広がっているのは初めて」。3月下旬、阿蘇市黒川のタカナ畑を訪れた菊池食品(同市)の菊池秀一社長(53)は、害虫に食い荒らされたタカナ畑を見て肩を落とした。組合によると、今季の収穫量は過去最低の1600トン。昨年と比べ約4割減った。

県阿蘇地域振興局によると市内にハクサイダニが広がっており、茎が食い荒らされた農場では広範囲でタカナが枯れる被害が出た。2月の調査では、市北西部の3地区と市東部の2地区が特に深刻だった。

被害が広がった1月ごろ、葉や土壌に産み付けられた卵は冬場にふ化するため、来年も被害が拡大する可能性がある。しかし、タカナは無農薬栽培が主流で、専用の農薬は登録されていない。同局農業普及・振興課は「畑にビニールをかけて地温を上げ、ダニの卵を殺す対策はあるが、夏にキュウリやトマトなどを栽培する農家が多いため難しい」と頭を悩ます。

続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/e6cb59c5b20d5cba1eaccae755315d434575f1c7

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1682241619/

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6: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 18:25:40.78 ID:+D9Gq31i0
食べてしまったんですか?

8: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 18:27:06.74 ID:B1Pxh0U80
高菜食べてしまったんですかって書きに来たら先を越されてた

15: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 18:31:39.60 ID:Qi0Oesda0
高菜ち熊本っ人間ばまだ高菜食いよっとな!
まうごち塩分高かばってんくさ!健康に気をつけてはいよ!

19: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 18:34:29.87 ID:B/bckRSl0
>>15
さらに醤油かけるからな

89: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 20:50:43.63 ID:jJHPaeYJ0
>>19
一味もたっぷりだけんばい

17: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 18:32:56.73 ID:/9Gg8YZD0
高菜の中毒性は異常

20: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 18:35:02.09 ID:pped+Zuv0
熊本はもうそろそろ毎年恒例の水害の時期だろう
高菜心配してる場合なのか

99: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 21:33:24.30 ID:ZJO6XjJN0
>>20
恒例じゃないよ
20年ほど前の大水害の時に対策してるから熊本は基本水害に強い
去年だったか一昨年だったかの雨が異常だっただけ

25: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 18:37:27.74 ID:iBCRRlJH0
高菜チャーハン食いてー

27: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 18:39:10.05 ID:pQbYxY+30
高菜がなくなるのは困るううう

38: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 18:47:51.06 ID:R+a65Wm90
高菜うめえのに

50: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 19:05:37.31 ID:Sk0PwsId0
高菜漬けを胡麻油で炒めて
鷹の爪ちょっといれて醤油で風味漬けするとご飯が滅茶苦茶進む

51: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 19:07:04.22 ID:B1Pxh0U80
塩分やばそう

56: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 19:14:13.96 ID:8BZBjDTn0
人気のため全国販売になったほっともっとの高菜弁当もピンチか?

66: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 19:43:34.04 ID:rCtEvKWE0
阿蘇タカナは旨いよな

67: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 19:44:30.01 ID:TEZX1KSF0
熊本ってアサリのせいで偽装イメージ付いた気がするわ
馬刺しだって産地分からんしな

73: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 20:03:40.72 ID:liRihzqT0
高菜を巻いたおにぎりがめちゃくちゃ好き

74: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 20:03:59.20 ID:E3QUdnVJ0
これは困るなあ 高菜巻きおにぎりなくなると悲しくなる

93: 名無しの旅人 2023/04/23(日) 21:14:28.46 ID:EW6VHBqP0
昔、親戚が育てて毎年大量に送ってくれたな高齢化でだいぶ昔に廃業したけど
炒めずに水で鷹の爪を洗い流しただけの青い高菜が美味いんだよな

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