KatsuoTataki

1: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:02:02.08 ID:3F8+m/Fna
何?

引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1618923722/

スポンサーリンク
4: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:02:43.33 ID:8vr+XLck0
当たり外れがね

6: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:03:23.18 ID:tGzbd4e+0
閉店間際に売れ残ってるの刺身を生で食うの怖い

12: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:04:39.46 ID:hht9dgka0
スーパーのやつは鮮度がね…
高知とか有名なとこで食うと全くの別物

13: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:04:45.47 ID:7Y/VGat4a
刺身のくせに白飯にも合うしマジでみんな買わない理由が分からん

14: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:04:45.60 ID:SxeN2FIy0
スーパーだと当たり外れが激しい

17: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:05:29.49 ID:E06xqudr0
ハガツオの刺身が最高にうまい

19: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:05:36.09 ID:SxeN2FIy0
当たりならにんにくスライスで食したい

20: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:06:03.04 ID:OrrMpp4Ca
半額シール貼ってあるのは照り焼きにすると美味いで

23: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:07:45.33 ID:otdefxTG0
いまだに外れ当たったことないんやがそんな臭いんか?

32: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:09:17.09 ID:SX3Yyj8Ia
>>23
血生臭さと魚の生臭さだけがする

25: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:08:05.60 ID:OmnRzTB20
鮮魚担当の人に言って解凍してないやつを買え
それで1日冷蔵庫に置いて解凍してもう一度フライパンで焼いて氷水で冷やして厚切りで食べろ
美味いぞ

38: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:10:18.67 ID:vOrBSxLJ0
生臭いと焦げ臭いに鉄臭さと腐ったネギの薫りが混ざったものを大量の生姜でどうにかしようとしてどうにもならんかったみたいな味がするときある

50: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:11:50.31 ID:gt2ZIJWHM
>>38
もう普通に嫌いでいいんじゃないかな

59: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:13:34.99 ID:vOrBSxLJ0
>>50
めちゃくちゃ好きやからハズレ引いたときのムカつきが大フィーバーや

43: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:10:43.95 ID:OM2YYTHP0
高知のタタキはカツオの臭み消すために大量のニンニグ入れるからな、日本酒にめっちゃ合う

52: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:12:03.08 ID:YbQZWW1U0
会社帰りにスーパー行くと沢山入ってて400円で半額シールまで貼ってあってビビる
まぁ鮮度落ちてるから買わないけど

58: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:13:23.05 ID:W2sKz4dl0
濃い赤ワインと一緒に食べると最高に美味いぞ🤗
フルボディの赤ワインと生のカツオの組み合わせがオススメや😀

かつおのたたき 1節 約3人前 (タレ・粗塩) 本炙り 土佐の老舗 トロ鰹 戻りカツオ 冷凍便 送料無料 一本釣り お取り寄せ ギフト 海鮮 贈答 誕生日
かつおのたたき 1節 約3人前 (タレ・粗塩) 本炙り 土佐の老舗 トロ鰹 戻りカツオ 冷凍便 送料無料 一本釣り お取り寄せ ギフト 海鮮 贈答 誕生日

62: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:13:48.62 ID:g/e6q8g60
いつも売れ残ってて半額で助かる
150円とか200円でまあまあ食えるという
ネギたっぷり乗せたんねん
カツオの刺身は血なまぐさいから嫌いなんだけどタタキはおいしいのに

66: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:14:16.31 ID:IwDGywhH0
クセがなくて脂が乗って旨いブリの下位互換
ポン酢とかネギで臭みを誤魔化しつつ食べる

69: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:14:38.55 ID:yo/08nXI0
熱湯で締めて生姜ぶっかけて食うと美味いぞ

73: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:15:11.36 ID:NWgLX0sD0
仕事帰りに半額のこれを買うか葛藤する

単に値段だけではない心の迷いがあるんや

78: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:15:55.34 ID:M3z+kt+y0
しょうがのかわりににんにくつけたらうまかったから家ではポン酢とにんにく

83: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:16:38.22 ID:12mWekwH0
自分でたたきにしたほうがうまいんやけど生カツオは高いんよな

87: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:16:51.47 ID:Lbp7P+Jx0
カツオとかサバはそもそも食わんやつ結構いるからな

92: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:17:41.79 ID:7lMbp2YQK
ファミリーパック買って半分刺身で食べて半分残して翌日塩炙りにして食べる

105: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:19:46.65 ID:ng3VqQuF0
スーパーのは漬けにするわ

112: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:20:43.04 ID:jIq/6QYe0
カツオは釣りたて食うとそれ以外食えなくなるから

123: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:21:50.93 ID:eYBB0X5c0
藁焼きはマジでうまい

160: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:27:48.89 ID:0YpBsOL70
見切り品そのまま食うと生臭くて無理
サクの生ガツオを買って帰って表面にパン粉付けて少量の油で中身レアの揚げ焼きにすると美味い

172: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:29:40.24 ID:ml3PYR1u0
サクを多めの油で超高温20秒程揚げ焼きするマジでうまい
試してみてクレメンス

179: 名無しの旅人 2021/04/20(火) 22:31:53.59 ID:BegEkVr40
高知で食べてから他の食えんわ

スポンサーリンク