1: 名無しの旅人 2020/12/25(金) 10:16:28.49 ID:waXlxx+09
岐阜県不破郡関ケ原町関ケ原の岐阜関ケ原古戦場記念館別館に、レストランがオープンした。関ケ原の合戦や武将をイメージしたカレーなどオリジナルメニューを取りそろえ、記念館を訪れる観光客や地元住民を味覚でもてなす。
約35種のメニューがあり、そのうち関ケ原の戦いをイメージしたメニューとして6品を用意した。人気は「バトルオブ関ケ原2色カレー」。皿の中央に盛ったご飯を合戦場に見立て、東西両軍のにらみ合いを2種類のカレーで表現。徳川家康ゆかりの愛知県岡崎市の「八丁味噌(みそ)」をベースにした甘い味と、石田三成にちなんだ関西和風だしを使った辛みが引き立つ2種類の味を楽しめる。
その他、三成の特徴的な甲冑(かっちゅう)をイメージしたカレーや、刀剣を表現した味噌カツ丼などユニークな料理のほか、定食、麺類といった一般的なメニューも用意する。
運営会社「J・SOUL」(名古屋市)の杉山善康さん(56)は「合戦にちなんだストーリーを料理にからめた。味と見た目で楽しめる」とアピールする。
営業は午前9時半~午後5時で、月曜定休。予約制の記念館とは別に、いつでも利用できる。
https://www.gifu-np.co.jp/news/20201225/20201225-32200.html
2020年12月25日 9:14
約35種のメニューがあり、そのうち関ケ原の戦いをイメージしたメニューとして6品を用意した。人気は「バトルオブ関ケ原2色カレー」。皿の中央に盛ったご飯を合戦場に見立て、東西両軍のにらみ合いを2種類のカレーで表現。徳川家康ゆかりの愛知県岡崎市の「八丁味噌(みそ)」をベースにした甘い味と、石田三成にちなんだ関西和風だしを使った辛みが引き立つ2種類の味を楽しめる。
その他、三成の特徴的な甲冑(かっちゅう)をイメージしたカレーや、刀剣を表現した味噌カツ丼などユニークな料理のほか、定食、麺類といった一般的なメニューも用意する。
運営会社「J・SOUL」(名古屋市)の杉山善康さん(56)は「合戦にちなんだストーリーを料理にからめた。味と見た目で楽しめる」とアピールする。
営業は午前9時半~午後5時で、月曜定休。予約制の記念館とは別に、いつでも利用できる。
https://www.gifu-np.co.jp/news/20201225/20201225-32200.html
2020年12月25日 9:14
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1608858988/
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28: 名無しの旅人 2020/12/25(金) 10:43:03.84 ID:eAFJAbU/0
5: 名無しの旅人 2020/12/25(金) 10:21:00.75 ID:waXlxx+00
黒い東軍と赤い西軍の決戦か。(´・ω・`)
10: 名無しの旅人 2020/12/25(金) 10:22:37.87 ID:qc/ztaki0
あまり興味ない人でもここ行って知識得て合戦場見たら面白いよ
12: 名無しの旅人 2020/12/25(金) 10:23:22.49 ID:YpbjmSI10
ダムカレーが開いた世界はあまりにもダークだった
13: 名無しの旅人 2020/12/25(金) 10:25:44.04 ID:DHJfvYmk0
味も裏切るんでしょうね
16: 名無しの旅人 2020/12/25(金) 10:26:43.43 ID:pYWl+nr10
西ジャワカレー東ゴールデンカレー
20: 名無しの旅人 2020/12/25(金) 10:28:29.23 ID:C52HJQBq0
石田側は激甘カレーの方が…
44: 名無しの旅人 2020/12/25(金) 11:20:21.80 ID:jwVfgK3i0
関が原は桃配山でうどん食べなきゃいかんので
カレーは拒否
カレーは拒否
54: 名無しの旅人 2020/12/25(金) 12:15:51.77 ID:YC8CoL9T0
歴史を出汁に金儲けしたいだけ
63: 名無しの旅人 2020/12/25(金) 13:08:14.22 ID:waXlxx+00
>>54
こうやって歴史の話題をカジュアルな領域に広げていくことが、
結果として歴史研究への援助にもつながっていくのだよ。
こうやって歴史の話題をカジュアルな領域に広げていくことが、
結果として歴史研究への援助にもつながっていくのだよ。
56: 名無しの旅人 2020/12/25(金) 12:16:58.26 ID:mB0TQErj0
高そうな大盛りだけど
お幾ら千円
お幾ら千円
58: 名無しの旅人 2020/12/25(金) 12:35:47.55 ID:Xp+hbhrL0
食文化で東西が分かれるのはもう少し東側だよな。
浜松あたりでうなぎなんかは江戸前風と関西風の
両方が食べられる。
浜松あたりでうなぎなんかは江戸前風と関西風の
両方が食べられる。
61: 名無しの旅人 2020/12/25(金) 12:51:21.65 ID:xJUBKWUj0
>>58
最近の関西は蒸してあるな
蒸した方が美味いんだよ
最近の関西は蒸してあるな
蒸した方が美味いんだよ
47: 名無しの旅人 2020/12/25(金) 11:36:18.51 ID:RBwD6eow0
清洲城にも、隣のお土産さんで
信長ポークカレーが、あるよ(食べられるよ)
一応、宣伝しておく
信長ポークカレーが、あるよ(食べられるよ)
一応、宣伝しておく
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