規格外のメロンを有効活用した特製のメロンパンが人気

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http://www3.nhk.or.jp/lnews/kumamoto/20210622/5000012601.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

表面に傷がつくなどして売り物にならなくなったメロンの果肉をサンドした特製のメロンパンが、宇土市の道の駅で販売されていて、人気を集めています。

このメロンパンが販売されているのは、宇土市の「道の駅宇土マリーナ」です。
通常のメロンパンに地元農家が生産したクインシーというメロンの赤みがかった果肉８０グラムがホイップクリームとともにサンドされています。

市内の農水産物の生産者と市でつくる協議会が、表面に傷がつくなどして出荷できなくなったメロンを有効活用しようと考案し、先月下旬から販売を始めました。
１個３００円で、土日など多い日には２０個ほどが売れる人気商品になっているということです。

大阪から訪れた２０代の女性は「サクッとしたメロンパンに、冷たいメロンの果肉がよく合い、とてもおいしいです。せっかく作ったメロンを無駄にせずに利用するというのはすてきな取り組みだと思います」と話していました。

また、熊本市の５０代の男性は「インターネットで見て買いに来ましたが、食べ切れるかと思うほどのボリュームで驚きました」と話していました。

このメロンパンは、メロンの出荷が終わる８月末までの限定販売となっています。