旅行行こうず!ー国内旅行まとめブログー

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    岡山県

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    1: 名無しの旅人 2022/08/25(木) 19:52:20.39 ID:6DmC7gYX9
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    吉備土手下麦酒醸造所が商品化したコオロギビール。写真は第1弾で、第2弾は今後、ラベルをチェンジして発売する

    酒類製造の吉備土手下麦酒醸造所(岡山市北区北方)は、食用コオロギの煮汁を原料に使った地ビール(発泡酒)を製造している。今春数量限定で発売したところ好評で売り切れたため、原料を一部見直して再び仕込んだ。27日にきびプラザ(岡山県吉備中央町吉川)で開かれるイベントで先行販売。近くラベルを変えて本格的に売り出す。

    昆虫食のベンチャー・陸(おか)えびJAPAN(同町竹部)が養殖したコオロギを使用。煮汁を麦汁に混ぜて煮詰め、酵母を加えて醸造した。今春販売した第1弾は一般的なビール酵母で仕込んだが、第2弾はコオロギから取れる酵母を使用。第1弾が通常のビールと同じ色合いでまろやかな飲み口だったのに対し、第2弾は白っぽくすっきりした味わいで、後口にコオロギの香ばしさがほのかに感じられるという。商品名は「HANERU(ハネル)」で、330ミリリットル入り800円。

    食用コオロギは栄養価が高く、国連食糧農業機関(FAO)が将来の食料不足を見据え、家畜に代わるタンパク源として推奨している。地ビールは、陸えびJAPAN側が持ちかけて商品化した。醸造責任者の西村耕司さん(35)は「初めはちゅうちょしたけれどおいしく仕上がった。飲めば、コオロギの新たな魅力に気付けるかも」と話している。

    https://www.sanyonews.jp/sp/article/1300319/

    引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1661424740/

    【【岡山】コオロギ煮汁原料のビール好評 吉備土手下麦酒醸造所 本格販売へ】の続きを読む

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    Harbor_View_Park_Hinase_Bizen_Okayama_Pref_Japan03bs

    1: 名無しの旅人 2022/01/16(日) 14:01:12.38 ID:1Ij1WPkE0.net
    しかもメシもうまい

    引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1642309272/

    【岡山県「地震ありません、四国あるから津波来ません、暖かいです」すまん、こいつ欠点なくね?】の続きを読む

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    1: 名無しの旅人 2021/11/17(水) 17:32:06.87 ID:jlgC8lU+0
    地味に鳥取島根以下やろ

    引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1637137926/

    【【悲報】岡山県、ガチで観光地がない】の続きを読む

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    1: 名無しの旅人 2021/11/18(木) 19:55:43.49 ID:ij7aNzDzd
    岡山
    倉敷
    津山

    ワイ、3つ!

    引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1637232943/

    【検索せずに「岡山」の都市いくつ言える?】の続きを読む

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    1: 名無しの旅人 2022/03/01(火) 01:17:03.31 ID:I8T8NQmJ9
    オハヨー乳業が牛乳無償配布、3月8日JR岡山駅、生乳廃棄の可能性で“ミルクの良さ伝える”

    オハヨー乳業(本社・岡山市)は、3月8日午前10時からJR岡山駅で牛乳のサンプリングを行う。
    配布商品は「オハヨー牛乳200ml」、配布数量は500本(1人につき1本)。配布場所は岡山駅構内、東西連絡通路2階中央改札口付近。

    生乳の生産量が増え、消費量は減り、生乳の廃棄が発生する可能性が出ていることに対応する。

    生乳の生産量は、乳牛の春の出産ラッシュが終わる3月末頃から5月にかけてピークを迎える。
    一方、生乳の需要はコロナの影響で業務用向けを中心に落ち込んでいる。
    これに加え春は、学校の春休みやゴールデンウィークがあるため学校給食が休止となり、そこで出される牛乳も休止となることから、2021年の年末・2022年年始の時のように、生乳の廃棄が発生する可能性が出てきている。

    岡山県は中国・四国地方最大の「酪農県」。オハヨー乳業は、岡山県内の学校給食牛乳の約7割を製造・供給しており、事態を深刻に受け止め、今回岡山駅前で牛乳の無償配布を決めた。

    https://www.ssnp.co.jp/news/milk/2022/02/2022-0228-2057-15.html
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    引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1646065023/

    【【岡山】オハヨー乳業が牛乳無償配布、3月8日JR岡山駅】の続きを読む

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