郡上市白鳥町の郡上北高校の文化祭が12日始まり、生徒たちが考案した「コオロギチャーハン」が1日限りで販売された。
昆虫は世界の人口増加に伴う食料不足を補うタンパク源として注目されており、飼育に必要な資源が少なくてすむことから環境にも優しいとされる。
地元の名店とコラボした料理は、見た目のインパクトと味の良さで評判になった。
コオロギチャーハンは、地域の課題解決を考える「ふるさと探究」の授業を通して生まれた。

続きは中日新聞
https://www.chunichi.co.jp/article/787347

料金払わない観光客増加、オーバーツーリズム対応　白川郷ライトアップ、予約チケット制に変更

岐阜県大野郡白川村荻町の世界遺産・合掌造り集落で毎年１、２月に行われる「白川郷ライトアップ」について、実行委員会は次回開催から、予約制度を変更すると発表した。予約した車の乗客一人一人にチケットを配布し、会場で身に着けてもらう。より厳密に入場者を管理することでオーバーツーリズムに対応し、予約者が快適に見学できるよう体制を整える。

ライトアップは道路渋滞の解消や安全確保のために２０１９年から、村営の駐車場を予約制にして実施。しかし近年では予約をせず、利用料金を支払わずにタクシーや徒歩で訪れる観光客が増え、対応に苦慮していた。

イベント直前に見学を希望する声が増えることを受け、これまで前年９月の１回のみだった予約受付を、９、１１、１２月の３回に拡充する。１回当たりの受け入れ人数も従来の３千人から４千人程度に増やす。

予約制度の変更で運営コストが増すことから、１台４千円だった駐車場の利用料金は、予約時期に応じて５～６千円に値上げする。村観光振興課の担当者は「トラブルを防ぎ、快適に楽しんでもらうためご理解願いたい」と話している。

岐阜新聞
https://www.gifu-np.co.jp/articles/-/284404

マジでわからん