「細工かまぼこ」の詰め合わせを販売

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http://www3.nhk.or.jp/lnews/toyama/20220216/3060009756.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

コロナ禍で冠婚葬祭が減少し、売り上げが落ち込んでいる「細工かまぼこ」の需要を高めようと、県内１０社のかまぼこ業者がそれぞれ一押しの商品を集めた詰め合わせを初めて販売することになりました。

新型コロナウイルスの感染拡大の影響で冠婚葬祭や観光客が減少し、細工かまぼこを作る県内の業者は売り上げが落ち込んでいます。
このため祝い事の多い春の時期にもっと多くの人に細工かまぼこに親しんでもらおうと、「県蒲鉾水産加工業協同組合」の青年部は、県内１０社の細工かまぼこを詰め合わせした商品を初めて販売することになりました。

詰め合わせには祝い事に欠かせない「鯛」をはじめ、高岡大仏やアマビエなどの形に細工された各社一押しの商品が入っています。
詰め合わせは５０００円で、限定５００セット販売されます。

注文はオンラインで、２月末まで受け付け、組合が「細工の日」としている３月１９日に届けられるということです。

「県蒲鉾水産加工業協同組合」青年部の広野隆一会長は「コロナ禍で細工かまぼこの需要が落ち込んでいてどうにかしようと思い、今回の企画をしました。各社でかまぼこの味や作り方が異なるので、購入して食べ比べていただきたいです」と話しています。

魚津水族館では、水槽の上に遊具用のネットを張って子どもたちが上を歩きながら魚を鑑賞できるようにするなど新しい展示の手法を導入して、ことし３月にリニューアルオープンすることになりました。

新たな手法は、水族館を訪れた人たちにより能動的に展示品を鑑賞しこれまでとは違った楽しみ方をしてもらおうと職員たちが考案しました。
このうちブリなど大型の魚を展示している「富山湾大水槽」では、水槽の上に遊具用のネットを張って子どもたちがその上を歩きながら鑑賞できるようにするほか、ネットを定置網に見立てて魚のかぶり物を着用しながらユニークな記念写真を撮影できるようにするということです。
また「体験型水槽」では、ペダルをこいで発電した電気で水の流れを作り出しその流れに逆らって泳ぐ魚を観察できたり、暗闇にいるサンゴなどにブラックライトをあてて発光する様子をじっくり観察できる水槽も設置したりするということです。
水族館は１月下旬から休館して１か月あまり改良工事を行った後、ことし３月上旬にリニユーアルオープンする予定です。
魚津水族館は「新しい体験型の設備の導入で、家族がいっしょに楽しみふれあえる機会も増やし、入館者の増加につなげたい」と話しています。

https://www3.nhk.or.jp/lnews/toyama/20220102/3060009386.html

富山市のメーカーが廃棄が懸念される牛乳を無料提供へ　

http://www3.nhk.or.jp/lnews/toyama/20211214/3060009234.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

新型コロナウイルスの影響で、この年末年始に牛乳や乳製品の原料となる生乳がかつてない規模で余り、大量に廃棄される懸念が全国的に広がっています。
こうしたなか富山市にあるメーカーでは、出荷できずに余った牛乳を、県内の医療機関や福祉施設などに無料で提供することを決めました。

新型コロナの感染拡大後、生乳の生産量が増加する一方で、業務用のバターや脱脂粉乳の需要は落ち込んでいて、この年末年始は、生乳がかつてない規模で余り大量に廃棄される懸念が出ています。

こうした中、富山市で牛乳を生産するメーカー「とやまアルペン乳業」でも、バターや脱脂粉乳用の需要が落ち込んでいるうえ、これから学校が冬休みに入り給食向けの出荷がなくなると、毎日約１０トンの余剰が生じて、牛乳あまりが深刻になると見こんでいます。

このためメーカーでは、出荷できずに余った牛乳を県内にある医療機関や福祉施設の職員や子ども食堂などに、無料で提供することを決め、提供先を募っています。
提供するのは２００ミリリットルのパック牛乳で、１２月２０日から来年１月２０日までの間に約１万５０００本を無料で提供することにしています。

「とやまアルペン乳業」の樋口俊幸社長は「脱脂粉乳などの加工工場が余剰乳を引き受けてくれない。せっかく生産された生乳を捨てるのはもったいないので、廃棄にならないよう、なんとか皆さんの協力をお願いします」と話しています。

「とやまアルペン乳業」では、電話やＦＡＸで牛乳の提供先を募集しています。
連絡先は▽電話が０７６－４２８ーωωωω、▽ＦＡＸが０７６－４２８ーωωωωで、電話は平日の午前８時から午後４時まで受け付けています。

12/14 16:41