埼玉県秩父市荒川上田野にある飲食店「たぬ金亭」の豚玉丼が「第６回全国丼グランプリ」の豚丼部門で、６年連続の金賞を受賞した。
店主の新井和夫さん（５９）は「今年も金賞を取りたいと思っていたが、皆さんに支持してもらったおかげ」と喜びを語った。

同グランプリは全国丼連盟（全丼連）が主催し、全国の丼を対象に親子丼や海鮮丼、天丼など１０部門の中から金賞を選出するコンテスト。
今年は８月２１日から９月１６日までにエントリーした１４１８店舗の丼の中から、全丼連の厳正な審査で選ばれた「優秀丼」２５０丼が本選のウェブでの一般投票に進み、各部門８丼が金賞に選ばれた。

同店は豚玉丼の専門店。豚玉丼はブロック状にカットしたハーブ三元豚を焼き上げながら余分な脂を落とし、秩父みそを練り込む。
特製だれにも漬け込み、じっくりと煮込んだ後、温泉卵と青ネギ、揚げ玉をトッピングする。
特・大・中・小盛りがあり、みそ汁やサラダなどが付き、価格は１８００円～８５０円。

４月に豚玉丼の具をレトルト商品化し、７００円で販売開始。

これまで平日限定で販売していたチーズを加えた「チチブ丼」や長芋のとろろを加えた「ながとろ丼」、しょうがをトッピングした「ジンジャー丼」は、１０月から要望に応えてレギュラーメニューとなった。
豚玉丼に２００円を追加すると、注文できる。

新井さんは「秩父市荒川地区にお客さんを呼べる店にしていきたい」と話していた。

営業時間は午前１１時～午後４時。水曜定休。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191129-00000006-saitama-l11
11/29(金) 10:56配信

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東京とか大阪以外にダサいって言われるのは違うやろ