1: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 17:42:28.92 ID:??? TID:choru
〝北九州のソウルフード〟と呼ばれるうどんチェーン「資さんうどん」を展開する資さん(北九州市)は17日、大阪市鶴見区で20日に出店する関西1号店を報道陣に公開した。
四国と並ぶうどん文化を持つ大阪に進出し、全国展開に向けた足がかりにする狙いで、同社の佐藤崇史(たかふみ)社長は「九州の資さんから日本の資さんを目指す」と意気込む。

続きはこちら
https://www.sankei.com/article/20231117-YJVU2T4C2ZM2HEVPYNYZB3SJ3U/

引用元:https://talk.jp/boards/newsplus/1700210548

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6: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 17:53:16.64 ID:QtN95
ふにゃふにゃ?

7: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 17:53:57.62 ID:x2WSc
美味けりゃそんでいい

8: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 18:05:00.43 ID:qS0kE
食べてみたいと思ってたからチャンス到来
讃岐うどんは嫌いじゃないけどあまり食べに行かん

11: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 18:24:03.62 ID:qcvR7
北九州のソウルフードは小倉駅の立ち食いうどん屋のうどん

12: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 18:40:32.91 ID:91soi
山田うどんは?

14: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 18:49:11.94 ID:3mix9
行きたいけど遠くてなあ…と思ってたのでラッキー

15: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 18:52:58.92 ID:2IHqz
武蔵野うどん圏にも殴り込んできてくれ

16: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 19:12:52.94 ID:YdKkl
美味しいよ

17: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 19:14:27.44 ID:zw0vO
焼きうどんかごぼ天うどんだな

19: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 19:19:16.15 ID:Q6n4q
大阪のうどんは柔らかいの?

46: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 21:26:04.57 ID:xKquJ
>>19
伝統的には柔らかいよ
地理的にうどん県出身者も多いので
讃岐風やら、面が讃岐風で出汁は関西風のハイブリッドも入り交じるけどね

25: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 19:26:16.96 ID:2o9RS
以前は丸亀製麺派だったけど、年のせいか固すぎるって感じ始めた
資さんくらいの柔らかさがちょうどいい
肉ごぼ天うどん最強

31: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 19:45:00.31 ID:MOS1v
おはぎと焼きうどん

36: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 20:12:38.09 ID:goCEH
大阪の次は山田うどんのある埼玉

37: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 20:16:01.15 ID:U9GKq
柔らかいと聞いて食べてみたが
伊勢うどより遥かに固い、上手い

49: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 21:40:45.68 ID:53cOJ
町田だったかウエストがあるみたいだけど
確か、うどんは福岡と違ってメインに置いてないんだよね。
うどんよりそばがメインになってる。

56: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 22:59:24.94 ID:N9d64
すけさんの良いところはうどん以外が充実してるとこかな
丼物もおでんもおはぎも有る
関西からあっち行く事多いけど気軽に入れるからありがたい

61: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 23:15:38.25 ID:eh2p0
ぼた餅は美味い。

62: 名無しの旅人 2023/11/17(金) 23:39:04.60 ID:EUOPy
うどんの締めはあんころ餅が資さんうどんの作法です

66: 名無しの旅人 2023/11/18(土) 01:45:22.45 ID:zUz9K
この前九州旅行した時食べ損ねて後悔してたから嬉しい!
絶対行く

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