1: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 10:53:08.46 ID:gu3VOeaj9
いまや老若男女に愛される国民食で、世界でも日本食の代表格として人気を博すラーメン。
それぞれの店が魂を込めた一杯に魅せられる人は多い。一方、ラーメン店によっては注文の仕方が独特だったり、一見さんにはわからないような独自のルールがあったりして、ラーメンは好きでもどうしても店で食べることにハードルの高さを感じてしまう人もいるようだ。ラーメン店に苦手意識を持つ人たちに話を聞いた。

●独自のルールに緊張感
IT企業勤務の30代男性・Aさんは、お店独自のルールや注文の仕方にストレスを感じてしまうことから、ラーメン店が苦手だという。

「注文の伝え方や食べ方に独自ルールがあるところも多いという話を聞くので、どうしてもお店でラーメンを食べることにハードルが高いんですよね。
そうした作法が店の方針から少しでもズレると、注意されるというのも怖い。また、食べ方についてもお作法がある店がある。
一度、麺から食べようとしたら『スープから飲んで』など指定されたことがあって、それ以来どこに行っても店員の目が気になってしまう。
僕はお店の食事は気兼ねなく自由に楽しみたいタイプなので、ラーメン店は緊張することが多いんです」

ラーメンが好きな上司や友人に誘われてラーメン店に行くこともあったAさんだが、今ではできる限り断るようにしている。

店員さんはもちろん、客からもラーメンへの本気の姿勢が伝わってくるので、気が抜けないし、僕は場違い。もうラーメン店自体を避けるようになりました」(Aさん)

●早く食べなければならないというプレッシャー
PR会社勤務の30代女性・Bさんはラーメンが好きだが、ラーメン店での苦い思い出がある。

普段から食べるのが遅いので、カウンターでさっと食べるというのが苦手です。
一度お店のスタッフから『他のお客さん待ってるから』と言われて、慌てて残したまま退店したことがあります。
食べている最中も“早く食べなくちゃ”というプレッシャーで味もよく覚えていないし、半泣きでした」

Bさんは元々ストレスを発散するためにラーメンを食べていたのに、いつしかストレスを感じるようになった。

早く食べなければならないことがプレッシャーになり、ラーメンが好きなはずなのに、入店すると、お腹が痛くなるようになりました。
最近は、ラーメンを食べたくなったら、昔ながらの中華料理店やフードコート系のお店でゆっくり食べています」(Bさん)

●「一人なの?」とわざわざ言われることも
不動産会社勤務の20代女性・Cさんは、「最近は女性一人でも入りやすい店も多くなった」と前置きしたうえで、「それでも勇気がいる」と明かす。
最近はおしゃれなラーメン店も多くて、女性が一人でも入りやすくなっているので、一人の女性客も見かけます。

それでも、入り口のところに『営業中』や『OPEN』ではなく
『勝負中』と表記されているとちょっと怖いし、従業員の接客の声が大きいと圧を感じて、やっぱり一人では入りにくい。

続きはYahooニュース マネーポスト
https://news.yahoo.co.jp/articles/a2eabe9064d9ec88becda952332c979c085b28ae

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1694915588/

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9: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 10:54:04.35 ID:/pdDP+EI0
高菜食べていいのかだめなのか

12: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 10:55:31.16 ID:E0ryIrXr0
それ二郎だけだろ

14: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 10:55:43.31 ID:I/MDayaP0
日高屋の野菜たっぷりタンメンと餃子セットで十分

18: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 10:56:56.71 ID:gu3VOeaj0
二郎だけだろ
あと俺の~系

21: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 10:57:24.32 ID:fY4crlcE0
チェーン店が気楽でええわ

22: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 10:57:28.40 ID:Cjw/ACCp0
丹精込めて、準備中
って看板が寒くて入る気がなくなる

31: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 10:58:49.42 ID:6aT5EDKC0
たかがラーメンで中華料理屋の廉価版でしかないはずなんだが、いつからか勘違いした客と店主のせいでクソめんどい食い物になったな。
そのうちお寿司みたいに気取り出すんかねぇ。

36: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 10:59:32.95 ID:FiuZMP8u0
客にどなる外食なんてラーメン屋だけだよ

42: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:00:27.51 ID:s5NlItN40
二郎に行ったら並んでる人たちがまるで早食い競争してるかの様にもの凄い勢いで啜り始めた
自分はとてもついて行けず、半分を残して店から追い出された

53: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:02:33.22 ID:GHjtfbN20
>一度お店のスタッフから『他のお客さん待ってるから』と言われて、慌てて残したまま退店したことがあります。
こういうことこそ、インフルエンサーが公表すべきだね。

64: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:03:49.68 ID:SIRyyhVh0
ラーメンオタクがルールを作ってるから
どの系統もそうだけどオタクには近づかない方がいい

71: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:04:51.91 ID:zclAOM+10
初見だと店内入るところが難易度高い。席に案内されるまで待つのか勝手に座るのか、食券は先に買っていいのかあたりミスると怒鳴られるし

77: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:05:16.54 ID:+dKLNnAi0
二郎が作法だのロットだの言ってたのか信者が勝手にロットが乱れるからと言ってるのかはさっぱりわからんがどっちにしてもキモい

89: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:07:21.47 ID:sq6OIaPa0
餃子の王将とかでラーメン食えば?

101: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:09:34.29 ID:+hel1ehH0
>>89
それが1番良いと思うわ。
ラーメン以外も食べれるしな。
なんと、王将じゃ八宝菜とか作ってくれるんだぜ?

138: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:13:43.94 ID:6/WaOnuo0
>>89
ちゃんぽん。細麺で
いつもコレ

96: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:08:57.35 ID:+dKLNnAi0
ラーメン屋と言えば黒いバンダナに黒いシャツきて腕組みしまくってたのはまだやってんのかな

98: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:09:16.37 ID:wUiqp+Gu0
大将「まずスープに付けず、麺だけでお召し上がりください^_^」

110: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:10:07.81 ID:gw67JodG0
行く前に調べるのは何事も同じ
うるさすぎるところは行かなくていい

116: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:10:42.58 ID:wUiqp+Gu0
券売機のボタンが多すぎるラーメン屋は1人では無理

127: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:12:06.90 ID:wGhL+X0s0
注文がめんどくさい店には行かない
不愉快な店はうまくても2度と行かない

129: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:12:15.91 ID:+WID8GEf0
意識高い系ラーメン店だな。
独自ルールに従わなければ、ツイッター等のSNSに晒される。

141: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:14:05.27 ID:vDIGmFDY0
>『営業中』や『OPEN』ではなく『勝負中』と表記されているとちょっと怖いし

ちょっとじゃなく普通に怖いだろw
こんなナルシスト全開のお店があるなんて知らなかったけど、単純に気持ち悪いね。

160: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:16:22.97 ID:cFrtlmgT0
食べ始める前に言ってくれるなら試しにやってみるわ
言いもしないで食べ始めてからルール押し付けて来られるのはキツい

164: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:16:49.48 ID:niVHD0vj0
変なルール作るのは良いけど事前に公開といてほしいね、今はネットですぐ発信できるし

190: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:20:42.50 ID:9gjPa7Hg0
最初にスープから召し上がってみてください ← わかる
なんで最初にスープを試さないんですか!? ← は?

197: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:21:58.75 ID:e3uWyFBE0
並んでるところと腕組みしてるところに行かなければいい
張り紙も危険臭ぷんぷん

131: 名無しの旅人 2023/09/17(日) 11:12:24.06 ID:ruEg9CG10
店員や常連が幅を利かし、初心者、ニワカがビクビクしなければならないような店はやがてすたれる

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