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1: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 07:35:49.043 ID:7LybQvMo0
埼玉も大阪も福岡もやわらかめじゃん

引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1690929349/

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2: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 07:36:21.795 ID:Wgjj9cjRM
伊勢うどん食べた時は衝撃的だった

3: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 07:37:32.885 ID:psvXfRzDa
コシそんなにいらない

4: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 07:38:43.318 ID:RaZdVuar0
元々は福岡みたいにドゥルンドゥルンなのが饂飩

ズボラして生地を作り置きしたらグルテン結合して「コシ」が生まれた

5: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 07:39:00.954 ID:z8aE1UPe0
今の香川は細麺ブームだぞ
知らねぇのにイメージで書き込むなよ

63: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 10:10:58.538 ID:IQ7vFqUN0
>>5
稲庭で良くね

7: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 07:39:19.054 ID:cDu25rDfM
全く無いのもヤダ

11: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 07:42:44.770 ID:4GHAFrHtM
柔らかいうどんはつまらん

12: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 07:43:16.176 ID:tYIqsMuSa
食べてると疲れるんじゃ

13: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 07:43:22.028 ID:QEMF6UzR0
コシなくてもいいけどその場合出汁と具に力入れてもらう必要がある

14: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 07:43:51.697 ID:OMSGG3SZd
伊勢と福岡は不味すぎる

21: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 07:48:59.604 ID:QOU/P9o1a
>>14
伊勢うどんを食べるためだけに伊勢まで行ったが後悔した

15: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 07:44:12.097 ID:+WPhzD6Rd
コシがあるのを勘違いして、ただ硬いうどんを出してる県外の店を見るとイラッとする香川県民

16: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 07:45:40.736 ID:OzKBCb1Gd
クタクタのうどんもベチャベチャの炒飯も美味いと言える人間になりたい

17: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 07:46:39.627 ID:G2+zgRgMr
うどん県に数年住んでたけどうどんのコシ謳ってる店は基本味が悪いイメージ

23: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 07:50:13.429 ID:ETjFdqKgM
伊勢うどんうまいだろ!

30: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 07:54:21.091 ID:QOU/P9o1a
>>23
こしがなさすぎて俺の口には合わなかった出汁はうまかったけどな

26: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 07:52:39.687 ID:lItxu/1j0
伊勢うどん美味くね?

28: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 07:53:39.269 ID:rKXi36gQa
稲庭うどんもコシはある

41: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 08:08:32.461 ID:Bs4HpNaBp
讃岐うどんはツルツルして美味いよ

45: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 08:12:59.105 ID:dFviDZ+20
稲庭も水沢も吉田も氷見もコシあるしな

47: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 08:14:10.563 ID:rdKEkfKR0
どの地域が美味い不味いは知らん
が、俺は真冬でもうどんは冷で食う コシ 噛み応えがいいのだ
温だと なーーーんかね なんかやわい

48: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 08:15:40.843 ID:e/yOHA18a
好みのうどんを語るスレになってんじゃん

57: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 08:38:54.949 ID:XwohJSsk0
やわらかうどんの方が美味しいしな
讃岐は生醤油うどんだけでいい

59: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 08:45:33.215 ID:1+vvQrour
武蔵野うどんの肉汁うどん好き

38: 名無しの旅人 2023/08/02(水) 08:04:44.588 ID:ujQfmhq4a
福岡のうどんは麺がもちもちでゴボウの天ぷらが歯ごたえあって丸いさつま揚げがふわふわで全体としてバランスが良くておいしかった
※個人の感想です

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