スピン経済の歩き方
[窪田順生，ITmedia]

北海道・函館に、マクドナルドもモスバーガーも敵わない「ご当地バーガー」があるのをご存じだろうか。

その名は「ラッキーピエロ」。1987年に創業してから「ラッピ」の愛称で地元の人々に愛されてきた同店は、甘辛の味付けをした中華風唐揚げを挟んだ「チャイニーズチキンバーガー」をはじめ26種類ものバーガーがあり、『日本経済新聞』の「ご当地バーガー」ランキングでナンバーワンに輝いたこともある。

甘辛の味付けをした中華風唐揚げを挟んだ「チャイニーズチキンバーガー」（出典：ラッキーピエロ）


そんなラッピの強さは、店舗数を見れば明らかだ。

人口24万5527人（22年8月末現在）の函館は、札幌、旭川に次ぐ北海道第3の都市だ。ゆえにファストフードもそれなりに展開していて、マクドナルドは5店舗、モスバーガーは2店舗、ケンタッキーも2店舗ある。

「ラッキーピエロ」が拠点を構える北海道の函館


それに対して、ラッピは17店舗。マック、モス、ケンタをすべて合わせても敵わない。

ちなみに、函館よりもおよそ8万人ほど人口が少ない釧路市も、マクドナルドは5店舗だ。バーガーチェーンの中でも圧倒的な強さを誇っているマックでさえ、函館においてはラッピの牙城を崩せていない可能性があるのだ。

https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2210/11/news059.html

ラッピが函館で強い理由

https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2210/11/news059_2.html