1: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:12:03.54 ID:h2RkORn09
京都府宇治市の精肉店で購入した「レアステーキ」を食べた女性が、食中毒とみられる症状で死亡しました。

京都府内の90代の女性は、8月27日、宇治市の「MEAT&FRESH TAKAMI」で「レアステーキ」を購入し、自宅で食べたところ、6日後に腹痛や下痢を発症しました。

女性からは腸管出血性大腸菌O157が検出され、入院し治療を受けていましたが、15日、死亡しました。

京都府によると、このレアステーキは、「ユッケ」のような状態で販売されていたということで、加熱などの処理が十分ではなかった可能性があるということです。

この店で先月22日から26日の間に「レアステーキ」と「ローストビーフ」を買った客22人が食中毒の症状を訴えていて、府は、この店を5日間の営業停止処分としました。

京都府は、「肉の中心部まで十分に加熱して食べてほしい」と呼びかけています。

https://www.ktv.jp/news/articles/?id=01365

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1663236723/

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11: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:14:17.45 ID:vDadH1bx0
6日後とかに発症するのか
怖いな

18: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:15:17.99 ID:veYxTXO40
レバ刺し食べられなくなった事故と同じ感じになるかな
焼肉屋でユッケ食べられなくなるパターン?

ご冥福をお祈り申し上げます

20: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:15:28.76 ID:AQF+BR7O0
初めてレアステーキ食べた時は驚いた
肉の表面をかるく炙っただけのほぼ生肉が出てきたからな

24: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:15:51.06 ID:n98b7yKq0
昔からナマモノは食べない主義なので安心安全
でも会食での寿司はやむを得ず食べるけどね

32: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:17:17.25 ID:585W8hbF0
生焼けハンバーグとかあれ全然問題にならんよな
なんでやろか?

45: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:19:05.65 ID:SgihiILB0
>>32
自前で加工してすぐ配送、調理してるから

38: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:17:57.35 ID:rwhiLyzA0
ユッケのことだろ
意味わからん造語を増やすな
ステーキをレアで食って死んだかと思われるじゃねえか

42: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:18:51.46 ID:n82OxQGc0
レアステーキ(ユッケのような状態)

54: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:20:13.71 ID:wbZNrKkh0
やっぱ馬肉に限るな

78: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:23:19.42 ID:zVkcB/Js0
よく赤い肉食えるよな 

80: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:23:39.64 ID:dn9F2TIX0
生○○がずいぶん前から流行ってるからな
これを機にしっかり火を入れる料理に目を向けるべきだよ
どうせ20年後くらいに再燃するんだろうけど

84: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:23:55.39 ID:dSAVGZNj0
普通にユッケじゃねーか

精肉店で購入の「ユッケ」食べた90代女性が食中毒で死亡「O157」と診断 他に『9歳~87歳』の男女22人が腹痛など訴え 京都・宇治市

151: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:29:35.34 ID:v7suItFz0
>>84
ふむふむ

ユッケで90代女性死亡…複数人から『O157』検出 ユッケ提供の保健所届け出せず | MBSニュース https://www.mbs.jp/news/kansainews/20220915/GE00045859.shtml

155: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:29:44.47 ID:b/aidJNV0
>>84
怖い…もう10年経ってあの恐ろしいユッケ事件知らない世代が増えたのかな

228: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:37:20.10 ID:L5As4XkS0
>>84
闇ユッケ出す店なんてそこらじゅうにあるよな

88: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:24:06.12 ID:J23XSYKA0
っぱ牛刺しよ
ステーキとか邪道だな!

95: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:24:20.90 ID:8czDnyTh0
生はやめたほうがいいんだろうが旨いんだよな

166: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:31:07.27 ID:TgXPXYku0
ユッケとレアステーキでは話が全然違う

178: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:33:00.26 ID:NJBCArNc0
22人が食中毒って
明らかにその食べ方がハイリスクあるってことやん
よくそんなの販売してるよなここ

253: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:40:24.00 ID:bYKYB0ya0
この店昔から気になってて結局行かずじまいだったが行かなくてよかった

293: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:43:41.89 ID:G7qdJ0cK0
別の記事のほうが、わかりやすいな

>発表によると、5人に共通の食事は同店が8月22~26日に販売した総菜。
>2人はローストビーフ、3人は生食用牛肉の細切りで、
>同保健所は生食用牛肉を「ユッケ」とみているが、加工調理に必要な届け出はなかった。
>同店はレアステーキと主張しているが、深刻な被害が発生しかねなかったとして、通常の営業停止期間を2日延ばしたという。

372: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:54:29.43 ID:fID0Luqz0
北海道と九州の人間以外は生肉食べたら死ぬぞ

404: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 19:59:20.85 ID:xIJ/ouZa0
このスレの半分くらいは鶏刺身拒否しそう。

441: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 20:03:46.54 ID:IA6xlVEy0
>>404
食べたことない。美味しそうに見えるけど怖い

765: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 20:48:39.16 ID:ZnyFcz/q0
>>404
カンピロバクターも年寄りだと死ぬ可能性がある
あと1%くらいの確率でギランバレーになると悲惨
寝たきりで最後は胃瘻になった人知ってる

898: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 21:12:29.87 ID:PrKwdAbC0
>>404
鹿児島の知覧鶏なら食べる
鹿児島は独自の厳しい基準あるから

567: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 20:22:47.82 ID:DW4JkwkS0
ユッケなのかレアステーキなのか意味不明だったけど
表面焼いたあと細切りにしてユッケ風にしてたみたいだな
どうせ切るからって適当に焼いてたのか
焼いたあとに菌が付着したのかどっちかだな

no title

576: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 20:23:38.26 ID:xIJ/ouZa0
鶏刺身って九州(宮崎界隈)じゃ普通なのにね。

んじゃ牛のレバー刺身がNGになった今、馬のレバー刺身が至高なのは知ってる?

588: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 20:25:53.72 ID:IMO24a180
>>576
九州人は常食しとるから食ったら死ぬヤツは淘汰されたんやろなと思っとる

597: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 20:26:32.08 ID:i541gbJg0
>>588
鳥刺しよく食べてて当たったことないけど今考えると怖いわ

628: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 20:30:31.44 ID:IMO24a180
>>597
今まで大丈夫やったならこれからも大丈夫という考え方もある
まあ死ぬまで大丈夫とは言えないのが生鶏肉の怖いとこよな
確実に死ぬなら死ぬまではへーきへーきって言えるんやが

679: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 20:36:41.70 ID:SyMhxJwq0
火の通ってないレア出す店あるから
テレビ見て通ぶってレア頼むのは自殺行為

916: 名無しの旅人 2022/09/15(木) 21:15:09.75 ID:yv2xBc6V0
今流行り?のレアチャーシューも怖くて食べようと思わない

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