1: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:05:23.62 ID:K5X9+ddA9
https://news.yahoo.co.jp/articles/23e9df43906f687b3aee5f8118165703deb92d61

「商談」「時間つぶし」「勉強」需要減で2022年も増加の恐れ

2021年の「喫茶店」の休廃業・解散が初めて100件に達し、過去最多を記録したことが東京商工リサーチの調査でわかった。大手チェーンや「コンビニコーヒー」との競争に加え、昨今の輸入コーヒー豆の高騰も痛手となった。コロナ禍で生活様式が変化し、商談や「時間つぶし」、「勉強」などの需要も減っている。先行きが見えず、債務超過に転落する前に廃業を決断したとみられる。
 
オミクロン株の流行拡大で、1月に入り「まん延防止等重点措置」が東京などに適用された。在宅勤務が増え、需要回復は期待できない。2022年は廃業だけでなく、息切れによる倒産増の可能性も高まっている。

「喫茶店」の休廃業・解散は過去最多

2021年の「喫茶店」の休廃業・解散は100件(前年比26.5%増)だった。
調査を開始した2000年以降、最多だった2018年(84件)を大幅に上回った。
 
一方、2021年の「喫茶店」の倒産は61件(前年比8.9%減)にとどまった。
コロナ関連の休業補償金や持続化給付金、ゼロ・ゼロ融資などの資金繰り支援が下支えした。
 
休廃業・解散と倒産の合計は161件で、これまで最多の2020年(146件)を15件上回り、過去最多となった。

業績の2極化が進行
 
「シロノワールぜいたくピスタチオ」など新商品が好調な「コメダ珈琲店」を展開する(株)コメダホールディングスは、2021年3-11月の連結営業利益が前年同期比36.8%増の58億4700万円だった。
 
一方、「ドトール・コーヒー」やレストランを運営する(株)ドトール・日レスホールディングスの2021年3-11月の連結営業利益は9億2100万円の赤字。また、「サンマルクカフェ」などの(株)サンマルクホールディングスの2021年4-9月の連結営業利益は27億900万円の赤字だった。
「喫茶室ルノアール」の(株)銀座ルノアールの2021年4-9月の連結営業利益は6億6400万円の赤字といずれも苦戦し、大手でも明暗が分かれた。

オミクロン株の流行拡大で「まん延防止等重点措置」の適用地域は拡大が続く。
再び、在宅勤務が増え、外出する人も減ることが予想され、喫茶店は冬に時代に逆戻りしかねない。さらに、とどめを刺すようにコーヒー豆や他の食材も高騰している。
 
コロナ禍で喫茶店の経営環境は厳しさを増す一方だ。コロナ関連の支援効果が薄まると廃業の前に倒産の増加が先に顕在化してくる事態も危惧される。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1642896323/

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3: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:06:58.32 ID:5BZfiW0R0
ある程度薄汚れた喫茶店じゃないとなんか落ち着かない

56: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:19:22.68 ID:S1R2l60o0
>>3
わかる
個人店以外ならコメダがそれに近いかな

ちなみにスタバは落ち着きのないやかましいスイーツ屋さん

307: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 10:19:37.04 ID:Nj/qtvjI0
>>56
コメダはテーブル広くて快適そうだわ

6: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:08:25.48 ID:JleSUqnZ0
俺のルノアールは大丈夫か

10: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:09:26.44 ID:Qe8TPsvg0
昔ながらのヨボヨボの爺さんがオーナーの喫茶店も減ってきたなぁ

436: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 10:41:53.47 ID:oXr8cPcI0
>>10
建物とオーナーの老朽化は寂しいけど仕方ないよね……
うちの近所でも去年その理由で2件も無くなった

15: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:10:56.61 ID:NaoKOD8i0
ざまぁw

といつもなら言うところだけど
喫茶店好きだから頑張って欲しい

16: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:11:25.10 ID:60dRlO430
カフェって儲かるの?

226: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 10:02:25.33 ID:uUtCsxNd0
>>16
正直個人店は儲からない。ほぼ趣味の世界…。

692: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 11:23:59.79 ID:lvPoVzoG0
>>226
ナポリタンとか玉子サンド等食べ物に力を入れればいいのかな。

17: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:11:29.65 ID:DyO3MjvK0
モーニングめちゃくちゃ流行ってた喫茶店潰れたわ
朝しか客が居なかったんだろな

734: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 11:31:13.73 ID:ByAQ0u4B0
>>17
モーニングはどこも赤字でやってる
朝だけ流行ってる店は危ない

33: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:15:07.45 ID:SbZeC7A50
学生時代

ロージナや邪宗門、ジュピターに通ったな
まだあるのだろうか

47: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:17:55.28 ID:6vGOYx0Z0
>>33
ロージナは変わらずある
邪宗門は荻窪にのみ残っているが、いつ閉店してもおかしくない状況

521: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 10:57:49.62 ID:IpOm2tyB0
>>33
都内以外に新潟の邪宗門残ってるぞ
どこの邪宗門も雰囲気は別格

42: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:16:44.25 ID:fiR0Dzz90
店には悪いけど繁盛してない方が落ち着けるからねw

49: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:18:11.34 ID:Czfg4AoN0
純喫茶ブーム来てたのに

50: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:18:15.22 ID:W1KQv4Ki0
近所のドトールはコロナでも常に老人で満員だわ

63: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:20:54.56 ID:IhBK8UjK0
自分で挽いて淹れた方が美味しいけど、
喫茶店の雰囲気も好きだから行ってるわ。
ただ協力金目当てで営業時間をしれっと夜までズラしたセコいところは、二度と行かない。

76: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:25:03.00 ID:Dj9P027n0
居酒屋とか酒扱う店は仕事してなくても給付金出るけど、喫茶店とか酒出さない店は見殺しだからなぁ。
コロナ禍で酒出す店の自粛要請騒ぎに巻き込まれて、売上相当落ちてるだろうから悲惨だわ。

79: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:25:35.02 ID:kjLqIcah0
地元に帰った時に子どもの頃から通ってる小さいレトロ喫茶店に必ず行ってクリームソーダ頼んで
童心に帰るんだがハンバーグ定食もクリームソーダも年々サイズダウンしていって
な、涙がでますよ

672: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 11:20:45.83 ID:diyAGrMm0
>>79
自身がサイズアップしてるってことはw?

帰省するとチョコパ食べに行く喫茶店、コロナ蔓延してから行けてないわ

91: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:30:17.66 ID:8CZHyQ5G0
近所の個人店は洋食出して頑張ってる
ガラス張りで中が見えるけど潰れそうな気配じゃない

109: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:35:56.67 ID:fiR0Dzz90
また行きたいな

no title

112: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:36:09.42 ID:6zZ0peDeO
昔は仕事中や仕事のあとに喫茶店やファミレスで同僚とグダクダ喋ってたな
タバコ吸えなくなってから全く行かなくなって金が貯まるわ

128: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:40:27.37 ID:et85h0zx0
大変だよな・・・
美味しい紅茶、コーヒー、お菓子、ケーキ、
幾らでもお取り寄せで手に入る。
youtubeでBGMと検索すればBGMは聴ける。
雑誌や新聞はネットがある。感染リスクがあるのに、
わざわざ喫茶店だけを目当てに外出しないもんな。
でも、好きな店には生き残って欲しいから、用事が
あって外に出た時にはできるだけ寄るようにしている。

158: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:48:08.66 ID:0EvbPW4A0
>>128
喫茶店特有の魅力とか安心感ってあるんだよね
もっと美味しいものや便利な場所は他にもあるのにさ

153: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:47:12.50 ID:QudLEazD0
神保町とか最高なんだけどなぁ
リモートワークで行く機会は確かに減ったけど

184: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:54:43.80 ID:H1uNMs5P0
昔は時間空いた時とかちょくちょく利用しててコーヒー1杯400円とか全然気にならなかったが
今は貧乏になって400円あったら昼飯の牛丼代にする

197: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 09:56:07.03 ID:ehjbnk3d0
椿屋なんて、コーヒー1杯1000円だもんなw

でもまあ、この価格だとうるせぇクソガキ連中は寄り付きもしてないから静かで快適だがw

292: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 10:17:03.39 ID:VNs05Qmg0
モーニングの代わりにコンビニも朝マックもなんなら牛丼屋もあるし
本も新聞も代わりにスマホがあるしさらに禁煙だからな
ランチ営業に力を入れてたところはまあなんとかって感じだろうな

355: 名無しの旅人 2022/01/23(日) 10:28:19.29 ID:oPucU8J60
時間に余裕があったらレトロ喫茶店をググって探すと、良さげな喫茶店の記事を読んで行こうとしたら数年前に廃業してたりして残念なことがけっこうある

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