【悲報】俺氏、カキフライは好きだけど生で食う牡蠣は苦手・・・ : 旅行行こうず！ー国内旅行まとめブログー

1: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 06:59:38.24 ID:LL2L3+0R0

生食用の牡蠣そのまま食ったら磯臭い香りのせいで美味しく食べられない・・・

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1640815178/

2: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:00:12.49 ID:rIqvyhsQ0

子供かな？

8: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:01:05.70 ID:LL2L3+0R0

>>2
お前知らんのか、似たような理由で生牡蠣苦手な人大勢おるで

5: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:00:39.93 ID:NJ9Md0MHM

タバスコかけろ

7: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:00:51.53 ID:yPv6Xm960

ワイは生牡蠣あたってから牡蠣食えない

9: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:01:28.66 ID:LL2L3+0R0

>>7
あたったことはないけど苦手や

27: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:04:05.23 ID:yPv6Xm960

>>9
ゲロと下痢で、おえってなると、ピュっで下からも出てな、洗面器持ってずっと便器に座ってたわ

39: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:06:02.55 ID:wJTv4Rvo0

>>27
脱水症状になるから水分飲むと同時に下から出てくるんよなｗ

60: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:08:56.79 ID:cvqoeQRM0

>>27
ヒェッ…
ノロになったらいつも思うけどリアルの息地獄よな

15: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:02:32.00 ID:I7fPBcFWp

もみじおろしとポン酢で食うと美味いで😋

16: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:02:38.67 ID:mTh2rMdn0

ワイもカキフライ好きやけどカキはあれしか食えない

23: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:03:48.73 ID:idd4qW7g0

生牡蠣好きやけど正直ボイルか焼きのほうが好き

25: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:03:55.77 ID:RTRfP7QId

小学生の頃はカキフライも嫌いやったわ

28: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:04:14.31 ID:GvWXAukv0

ワイもや、レモン汁かけて吐いたわ
鍋のカキは食えるけど微妙
カキフライは衣だけで食えるw

29: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:04:24.06 ID:59xOFsko0

ワイはどっちも食えない

50: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:08:12.57 ID:LL2L3+0R0

>>29
どっちもってマジか
まあ好き嫌いは人によるからな

30: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:04:36.57 ID:snyS+Sjha

スーパーで売ってる牡蠣を生で食ったら下痢したわ
やっぱ獲れたてじゃないとあかんのやね

34: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:05:39.91 ID:XsAPaA+j0

>>30
小学生でも分かるやろ

38: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:06:01.59 ID:REqenTQI0

>>30
草

31: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:04:45.92 ID:2niMlbke0

新鮮なカキでも蒸しか焼きの半生が一番おいしいで

32: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:05:03.06 ID:wxPbE3HK0

磯臭いのはちゃんと泥抜きしてないからやろね
ワイ生牡蠣大好きやから世界中どこ行っても生牡蠣あったら食うんやけどたしかにローマで食った生牡蠣はちゃんと処理してなかったから吐き気するくらい磯臭かったわ

33: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:05:28.40 ID:EN1+IWlE0

カキフライにすると数倍うまくなるからしゃあない

35: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:05:43.71 ID:o2NtKQvD0

実は牡蠣は「蒸し」が一番美味い

36: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:05:54.62 ID:laZylkrI0

火を通した時も磯臭さは有るんやけど加熱で高まった旨味と締まった歯応えが上回るんよな
生のデュルンとした歯応え喉越しと湧き上がる磯臭さは苦手な人間にはどうしようもないわな

45: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:07:26.77 ID:nwdtqVCA0

岩牡蠣だったら生でも行ける

47: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:07:30.17 ID:gpJKlXi8d

グロいのに牡蠣を最初に食べたやつすごいと思う

48: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:08:01.97 ID:ZGup4HrE0

杵築で食った岩牡蠣を殻ごと焼いたやつはほんまうまかったなあ
焼いても子供の握り拳ぐらいあってとってもジューシィやったわ

51: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:08:14.93 ID:fQEaURv6d

酒蒸しにすると臭くなくなるで

65: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:10:41.66 ID:LL2L3+0R0

>>51
酒で臭みが取れるとかか？

95: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:14:54.56 ID:fQEaURv6d

>>65
理屈はしらんけど知り合いの家で大量に牡蠣出してくれて生は臭かったから食わんかったら家主はどうも俺らが泊まりに来るから牡蠣朝から買いに行ってくれてたみたいでみんな箸付けないからちょい不機嫌になって困っててん
そしたら誰かが酒蒸しにするとか言うて蒸したら臭くなくなってみんな食べるようになって家主もニコニコでハッピーエンドみたいな事があったんや

52: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:08:21.45 ID:iz4eAO4ur

牡蠣はしゃぶしゃぶ旨いよ

56: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:08:40.08 ID:yzhU21aTr

生＞アヒージョ＞佃煮＞カキフライ＞天ぷら

63: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:09:36.02 ID:LRdoUSKFa

牡蠣バター焼きが1番美味い

64: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:10:38.96 ID:G4bmiv4Ya

カキフライというかタルタルソースが好きやわ

67: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:10:42.60 ID:PNAnAobW0

広島でホームステイしたらめちゃくちゃ食べさせてくれて腹壊したわ
普通にスーパーで買ってたのが驚きだった

72: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:11:43.42 ID:aZqA0WZj0

焼き派少ないんやな
醤油チョロっと垂らすだけでヨダレ止まらんのだが

84: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:13:24.19 ID:ZGup4HrE0

>>72
うんめーよなあ身がプリップリでさあ

82: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:13:08.23 ID:o2NtKQvD0

一斗缶ごと蒸すのが一番うまい食い方や

160: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:33:06.73 ID:7DCV5B2vd

>>82
これの小屋行ってみたいわあ

167: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:35:20.39 ID:o2NtKQvD0

>>160
三陸とか能登にあるで
行ってないけど広島とかにもあるやろな

171: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:36:11.99 ID:VGHrJEaKd

>>167
広島にも牡蠣小屋あるで

86: 名無しの旅人 2021/12/30(木) 07:13:37.60 ID:I7fPBcFWp

これ美味そう🤤

おりえ @orie13a
牡蠣の柚子釜蒸し。
牡蠣はいつも通り下処理して、大根おろし、蓮根、牡蠣を辛口の日本酒ごと柚子釜に注ぐ。
蓋をして強火で8分蒸す。
醤油を少し垂らして食べる。
分かってたけど、すごく美味い。
本来は大根おろしの水気をゆるく絞って蒸すんだけど、我は日本酒でいく。
2019-12-19 23:13:21