cooking_gibier_jibie_chef

1: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:18:19.79 ID:j5uk7xmMd
なにがいちばんおいしいの?

引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1630401499/

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3: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:18:36.94 ID:tk7U2GYQ0

7: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:18:58.54 ID:BGB740110
うさぎ

8: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:19:04.81 ID:0DrMS1vh0
鯨は昭和生まれなら給食で誰もが食ってたみたいやな

10: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:19:10.32 ID:PyCEmGt10

11: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:19:15.68 ID:UJHP91+a0

12: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:19:27.29 ID:/FDnKf4ap
ワニうまいぞ

14: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:19:35.41 ID:HZNQnXxNM
クジラベーコン美味いわ

16: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:19:37.07 ID:ulkbHi9xd
ジンギスカンたべたい

17: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:19:48.30 ID:WV6O6Imt0
馬羊くらいは食うやろ

21: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:20:02.74 ID:ikZaUpoPp
馬刺しええで

26: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:20:15.05 ID:HZNQnXxNM
羊肉って本州では普通にスーパー並んでないのか?

36: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:20:53.60 ID:nOpMoNzH0
>>26
マトンはあまりないけどラムなら当たり前に並んどる

46: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:21:40.80 ID:yIdYxZ6+0
>>36
昔はマトンも売ってたけど最近見ないな

343: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:39:11.45 ID:xFxKzzXG0
>>26
あるけど北海道産の冷凍物が普通

399: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:44:58.34 ID:FuS9k7fqr
>>26
横浜やけどラム売ってるで
鳥豚牛と比べると少ないけど

29: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:20:36.88 ID:aDcYfkGR0
ワニの唐揚げうまいのに店が潰れたんこ

34: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:20:45.46 ID:yRMbAEA/d
馬刺しとジンギスカンくらいしかないわ

42: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:21:20.47 ID:LlNKhEJ2M
羊はめちゃくちゃ美味いやん
冷凍じゃない生のやつな

64: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:22:42.88 ID:XC9euxRt0
ダチョウが普通にうまくて草やった

72: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:23:03.22 ID:5EcCV1bWd
丁寧な猟師が捌いた猪は家畜肉食えなくなるくらい美味いで
鹿刺しも最高や

82: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:23:35.55 ID:+0KEZ6XR0
鴨肉ってもっと評価されていいのに
Duck_meat_dish_Italian_food

127: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:26:24.33 ID:mm1mBqcha
>>82
鴨南蛮でしか見かけんな

138: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:27:01.54 ID:dGXRIiqud
>>82
鴨の薫製をアツアツのご飯にのせたの好き
程よく溶けた脂がたまらん

84: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:23:37.99 ID:BVSv43Ata
鹿の刺身うまかった

85: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:23:48.01 ID:7Ztp/qpnM
羊肉は美味いぞマジで
ビールと合わせると最高や🍺

87: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:24:15.33 ID:2Os88aPWd
ジビエ系なら一番美味いのはエゾシカ

99: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:24:56.22 ID:oMK1YFRS0
ビール園のジンギスカンとか美味かったな
また食いてえ

101: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:25:01.71 ID:87C6ML9+0
馬と羊はもっと手に入りやすくしてほしい
猪は味噌鍋と焼肉したけど脂乗ってて美味かった
鴨も美味い
鹿は味薄い

116: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:25:57.27 ID:2Os88aPWd
ジンギスカンは北海道以外やとなんかイマイチなんだよなぁ
北海道のジンギスカンはマジで美味しかった

121: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:26:08.37 ID:+hRS6AgH0
ラム肉好きすぎてスーパー並んでたらホイホイ買ってまう

191: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:29:18.96 ID:XYrvWKbU0
ダチョウステーキって実際どうなん?
ジャンでは美味いってなってたけど

222: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:30:48.10 ID:Wk5bD4Kj0
>>191
あっさりしててなんぼでも食える
沖縄のダチョウランドで食べられるで

213: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:30:19.86 ID:BugN0oP2r
たまに猪肉のそばを出す国際展示場駅の蕎麦屋は有能

228: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:31:30.19 ID:KnO0ZdLLa
うちの地域で馬肉を買おうとすると冷凍のやつしか売ってないわ
冷凍じゃないやつ売ってる地域あるんか?

250: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:32:41.34 ID:nilWMoCMM
>>228
九州やろ
熊本とか馬刺し専門店あるから普通に買って帰ってるな出張で行った時は

239: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:32:08.34 ID:RPracQalp
猪は岐阜の温泉宿泊まった時に
近所の人が当日罠にかかった猪の脚一本毛皮蹄付き持って来てくれたのを食ったわ
美味かったで

270: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:34:19.02 ID:T5GjtzcZ0
高田馬場のジビエ専門店行きたい

313: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:37:07.94 ID:dTQid7IZr
クジラの刺身
no title

326: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:37:47.84 ID:AQijSHr10
no title

333: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:38:25.81 ID:xFxKzzXG0
>>326
優良店すぎない?

347: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:39:31.11 ID:BGB740110
>>326
これぞ肉屋やな

365: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:40:56.71 ID:xFxKzzXG0
>>326
レアリティに対して値段安過ぎない?どれも牛のステーキよりは安い
no title

424: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:48:19.65 ID:mmPuJDgF0
>>326
仙台のお店やね

458: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:52:38.45 ID:iMjmsnAn0
埼玉やけど近所のサミットにラム肉常備してあるから週1くらいで買うわ
不人気なのかいつも半額シール貼ってあってたすかる

466: 名無しの旅人 2021/08/31(火) 18:54:42.26 ID:Hmrd9jYoa
北海道旅行でサッポロビール園行ってジンギスカン食べたけど、羊の味よりもビールがやたら美味くて何杯でも飲めたのが印象に残ってるな

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