Botan_nabe_by_woinary_in_Ginza,_Tokyo

1: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:00:58.935 ID:lHEucXAZ0
それかなんか美味いのいる?

引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1619964058/

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2: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:01:10.284 ID:yQ/rrhXR0
馬肉

3: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:01:41.184 ID:g6cqU9hSa
牛って生き物が旨いって聞いたことある

8: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:02:08.647 ID:lHEucXAZ0
>>3
牛鳥豚以外で

5: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:01:56.048 ID:xtNwBogi0
馬肉
猪なんて24時間以内に食わなきゃ食えたもんじゃない

107: 名無しの旅人 2021/05/03(月) 00:24:06.903 ID:93Pr1JBi0
>>5
これはないな
よく有名な猪肉屋から通販で頼んでるし

10: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:02:24.440 ID:yQhODud0p
猟友会から猪肉もらったことあるけど、野生はやっぱり野生のレベルだわ
食べるために育てられた牛とは比べ物にならん

20: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:04:54.875 ID:+/QdcS180
>>10
匂いはどうしてもなあ
けど血抜きして寝かせたらそこそこ

11: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:02:32.574 ID:+/QdcS180
ちゃんと処理した猪はうまい

12: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:02:39.611 ID:EbanJU/D0
鯨肉は不味い

17: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:04:33.234 ID:lHEucXAZ0
>>12
鯨は物による
前に色々な部位食ったけど、こりゃ捕鯨禁止なんか言ってられんわって美味さだった

14: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:03:10.503 ID:+pTMCN9s0
馬刺をニンニク醤油でぺろっといきたい

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16: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:04:31.400 ID:EllVRa00d
俺は熊肉食ってみたい

21: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:05:04.738 ID:kcKzf8IF0
馬肉
猪は固くて独特の臭い

23: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:05:35.820 ID:t3SkUnF60
鹿>>>>>>>>>猪>>>>>>>馬

24: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:05:47.049 ID:57aJzyPN0
ネイチャージモンが選ぶ最高の肉は鴨

34: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:08:38.500 ID:2UoFz1MId
>>24
鴨>熊>猪>鹿>牛>豚>鶏だっけか

26: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:05:57.085 ID:kcKzf8IF0
熊も下手なのは獣臭い
苦手な人は苦手

81: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:30:08.172 ID:5QD8T8MT0
>>26
クマは秋にたっぷりとブナのドングリを食って脂を蓄えたクマは鍋にして食うとうまい
夏場のクマは臭いらしい

28: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:07:15.859 ID:tnJn/a0J0
羊ダチョウらくだは美味しかったような
鹿肉はハンバーグしか食べたことないから鹿が美味いのか調理が良かったのかわからないな

43: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:10:20.250 ID:s84CAUw00
馬刺は美味い
焼酎に合う

45: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:11:04.411 ID:QfiTCLgV0
生なら馬
煮るなら猪
焼くのはどっちも無し

49: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:12:42.655 ID:lHEucXAZ0
高校の修学旅行の昼飯でジンギスカンだったけど
男子でジャンケンして負けた奴が一枚ずつ生でジンギスカン食ってったな
今思うと若いから全員無事だったのかもな

72: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:23:43.013 ID:1HhM7+uq0
猪は血抜き?とかの仕方で全然味違うらしいぞ
ほとんどの猪肉は臭くて食えたものじゃないけど超一流のプロが仕留めたやつは全く臭くないとか

91: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:36:25.108 ID:8BaUUAof0
>>72
血抜きもあるけど季節とか性別年齢などの個体差でも全然違う

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74: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:25:03.685 ID:kcKzf8IF0
ウサギまだ食べたことないなそういえば

79: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:29:26.598 ID:j8ZtwkTP0
>>74
オーストラリアのスーパーで普通に置いてあったから焼いて食ったけどワイルドに食い千切る系の肉だったね

76: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:25:59.348 ID:32BDqD7N0
ウサギは鶏のささみのようにパサパサだぜ

78: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:28:57.546 ID:WUqHTGHP0
熊猪馬鹿鯨は食ったけどその中なら鹿が一番いい
牛豚の方がなんだかんだ好きだが

84: 名無しの旅人 2021/05/02(日) 23:31:56.312 ID:vX3MyUVDa
北欧行った時にトナカイとアザラシは食ったけどトナカイは美味かったよ
アザラシはあんまり好きな味じゃなかった

105: 名無しの旅人 2021/05/03(月) 00:16:49.635 ID:KTqBOGNF0
とれたての猪肉を塩水で洗いまくって酒につけて寝かせて煮込んだらメチャうまい

106: 名無しの旅人 2021/05/03(月) 00:19:24.940 ID:o/drV62Y0
熊は個体によって味にかなり差があるとかなんとか
常温で脂が溶けて美味いやつはかなり美味しいって聞いた
ワニの尻尾食べたことあるけど美味しくない豚肉の脂身だけ食べてる感じで不味かった

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