1: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 15:29:46.69 ID:3twKdhny9
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20200626-00000023-ann-soci

東京・千代田区神保町の老舗洋食店が26日、60年の歴史に幕を下ろします。長年、愛された味を求めて開店前から多くのファンが詰め掛けています。

1960年、南山茂さん(90)が生み出した黒いルーが特徴のカツカレーは「神保町の顔」とも呼ばれ、多くのファンに愛されてきました。
 
オープン当初から通う客:「神保町のふるさとの味」
 
30年前から通う客:「色んな昔のことが思い出されて懐かしさもあるし、変わらない味もある」
 
店は創業60年という節目を迎えたことや店舗が入るビルの老朽化もあって閉店を決意しました。
 
キッチン南海・南山茂さん:「自分が好きなカレーを作っていたら、お客さんにうけたということなんですよ。60年もやったんですから、もう大満足ですよ」
 
黒いカレーは南山さんの弟子が引き継いでいくということです。近く、神保町で新しい店がオープンする予定です。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1593152986/

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3: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 15:30:22.47 ID:trTO9Rys0
オツカレー

6: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 15:31:17.77 ID:xoKuOtjF0
実質ただの移転なのに

175: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 16:39:40.27 ID:OUT9WDYt0
>>6
遠征してまで行く店じゃないから
結局行かなくなるんよ

8: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 15:32:16.93 ID:Ah87e1AK0
まだ共栄堂とランチョンがある…

18: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 15:34:48.02 ID:O/gNHMrF0
「キッチン南海」の味は、現在の料理長・中條知章氏(52)が今後、独立。
同じ神保町に店を構えることで受け継がれるという。


よかったよかった

20: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 15:35:11.38 ID:aMDUMu4F0
やっぱり仕事あったほうがしゃっきりするんだろうなあ

21: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 15:35:17.28 ID:oHzOjyG20
皿洗いのお爺さんがオーナーだったとはw

27: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 15:37:44.78 ID:1qq9jCut0
付け合わせのスパゲティがうまかった

29: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 15:38:17.67 ID:Jbrg4krt0
いもやもなくなっちゃたし、B級グルメ冬の時代かな。

56: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 15:46:07.59 ID:N9DAc9by0
神保町ならまんてんのカツカレーが好き
no title

61: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 15:48:41.01 ID:w46sQGNM0
誰か貼れよ
no title

63: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 15:50:36.69 ID:uTYiA3oX0
ある程度の客見込んでるから老舗のほうがきついのかねえ どっちにしてもファーストフード以外の飲食店はこらから本格的な地獄でしょw

68: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 15:52:05.19 ID:D/9+hhTo0
>>63
この時期に新開店を計画してた人達は厳しいだろうな

70: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 15:53:09.66 ID:qSiPEMoP0
チキンカツ&生姜焼き
ヒラメフライ&生姜焼き
カツカレー
近くの会社に勤めていたころは、この3つを注文していたなあ。

83: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 15:56:14.07 ID:77UgizHx0
>>70
見立てと違ってアッサリ感が好きだったなボリュームも満足だった。カツカレーにキャベツは初めて、もぅ50年前だね。

109: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 16:06:24.62 ID:5NFvQ4Ik0
>>70
俺もこれ。
「チキンカツ生姜焼き」と注文すると「盛り合わせ一丁!」と帰ってきたな。
生姜焼きに飽きたらロースカツライスを頼んでいた。

105: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 16:03:19.74 ID:Cf8mkcr40
そういや今朝店の前にテレビ局が来てると思ったらNHKだったのか

106: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 16:04:20.73 ID:IUxUEtPy0
> 黒いカレーは南山さんの弟子が引き継いでいくということです。近く、神保町で新しい店がオープンする予定です。

弟子の店は師匠ほどは繁盛せず段々経営が苦しくなる
 ↓
テコ入れのために師匠のとは違う独自カレーに走る
 ↓
客足が更に遠のく
 ↓
廃業

これはうちの地元の人気ラーメン屋であった話だがこうならないことを祈るわ

112: 名無しの旅人 2020/06/26(金) 16:07:16.60 ID:oLlBSEDh0
長い間お疲れ様でした。

カツカレーを何杯食べたかわからないな。

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