スーパーのラム肉がダメだったのか調理法が悪かったのかわからんが
食って1日経っても気持ち悪い
食って1日経っても気持ち悪い
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1592897202/
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2: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:27:54.543 ID:WPc+YgCb0
道民だけど大昔から北海道で牛や豚食えたならラム肉なんて誰も食ってないと思うわ
4: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:28:31.964 ID:I7ZtFi8rp
自分でスーパーや調理法のせいにしてるのにラム肉自体がまずいと言ってるの?
6: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:29:09.044 ID:G7si1vJy0
売ってるにしても
市場小さいままだな
ジンギスカン以外ではほとんど食われてないんじゃねえの
市場小さいままだな
ジンギスカン以外ではほとんど食われてないんじゃねえの
9: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:29:21.159 ID:6oRv/kx20
ラムうまいじゃん
10: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:29:48.129 ID:JL65eVBM0
食感は一番たのしい あれで味が豚だったらいいのに
12: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:30:28.938 ID:+OGO/kiI0
北海道の友達がお土産でくれたラム肉が旨すぎて忘れられない
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13: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:30:38.833 ID:CoVWLk4N0
くさみがないやつはうまいと思うけど
牛にはるかにおとる
牛にはるかにおとる
14: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:31:20.512 ID:cVrtWBy60
無限に食える
15: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:31:25.083 ID:erzOeTn+0
くっさいマトンが最高だよね
20: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:37:54.564 ID:ChYygyjX0
サイゼの串焼は割といけるとおもう
21: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:39:12.936 ID:oHyIwL6XM
ジンギスカンおいしいよ!
22: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:40:17.294 ID:wI4F/5B80
思いっきり強火で焼いて少し赤いくらいで食べる
23: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:43:14.967 ID:UQYHN1zf0
本州で売ってるラムってどんなんなのか想像出来ないな
北海道では生ラム普通に売ってるけどおいしいよ
北海道では生ラム普通に売ってるけどおいしいよ
26: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:45:56.994 ID:sju3WN/Zd
最近だと生ラムをスーパーでよく見るからそれ食べたのか?旨かったぞ 丸く成型したやつなら余り旨くないけど
28: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:49:08.181 ID:ii4LYMFhd
クソ不味かったけど本物は違うと思っています私絶対
32: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:53:20.103 ID:sju3WN/Zd
>>28
魚介類も地元産の鮮度いいのを食べると味の差にビビる
魚介類も地元産の鮮度いいのを食べると味の差にビビる
30: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:52:51.846 ID:rIfNtnUI0
北海道で食ったオーストラリア産だかなんだかのは美味かったな
国産と比較したけど国産より美味かった
国産と比較したけど国産より美味かった
31: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:53:05.170 ID:YTamqAG/p
店でラムチョップ 食べると旨いのに自分で焼くとイマイチだよな
33: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:53:48.384 ID:BW7Qp4BYp
ケバブ界のスターだぞ
36: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 17:00:03.924 ID:HER68j/Cd
美味いのは本当に美味い
臭いのは本当に臭い
臭いのに当たると3日くらい自分から臭いが出てる感じがして気持ち悪くなる
臭いのは本当に臭い
臭いのに当たると3日くらい自分から臭いが出てる感じがして気持ち悪くなる
41: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 17:21:51.017 ID:3vM+qJ7oa
ラム肉はうまいと思うけどマトンはちょっと辛い
ジビエ色々食べてきてもマトン臭く感じるからたぶん肉の中でも臭い部類なんだろう
ジビエ色々食べてきてもマトン臭く感じるからたぶん肉の中でも臭い部類なんだろう
35: 名無しの旅人 2020/06/23(火) 16:58:13.638 ID:J7o+Cfp4M
肉系はやっぱり店で食った方が美味い
臭みの取り方の技術が洗練されてる
臭みの取り方の技術が洗練されてる
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コメント
コメント一覧 (5)
美味いラムやマトンってのはグレインフェッドだったりするんかね
自分だけおいしく食べてしまったのを思い出した
不味いのはマトン…臭くて食えたもんじゃねい
ラムは旨味が薄いし、肉質が水っぽいからな。
マトンは旨味が凄まじいんだよ。
ただ調理に少し技術がいるけどね。
肉自体の旨さでは圧倒的にマトンの方が優れてるよ。
鳥も若鳥より親鳥の方が圧倒的に旨味が強いでしょ?
同じだよ。
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