1: 名無しの旅人 2020/05/31(日) 19:54:11.76 ID:+XYaQTFw9
城県北茨城市の旅館が、特産のあんこうを使ったラーメンの販売を始めました。

北茨城市の「まるみつ旅館」は、宿泊客のおよそ9割を首都圏など県外からの客が占めますが、外出の自粛で予約が入らない状況が続いているため、先月12日から自主的に休業しています。
旅館では利用客の増加につなげようと、31日から3か月間限定で特産のあんこうを使った「あん肝ラーメン」の販売を始めました。
スープはあん肝とみそをベースに味付けし、あんこうのから揚げを載せたオリジナルのメニューで、これまではイベントや通信販売でのみ提供されていたということです。
旅館の宴会場では感染防止のため十分な距離をとって客席が設けられ、地元の人などが訪れてラーメンを味わっていました。
北茨城市の40代の女性は「イベントでしか食べられなかったラーメンを食べることができてうれしいです。とてもおいしいのでまた食べに来たいです」と話していました。
まるみつ旅館の武子能久社長は「多くの人に喜んでもらえてよかったです。ラーメンでコロナを乗り越えていけるように頑張っていきたいです」と話していました。

https://www3.nhk.or.jp/shutoken-news/20200531/1000049577.html
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http://ankounabe.com/smartphone/detail.html?id=000000000005

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1590922451/

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6: 名無しの旅人 2020/05/31(日) 19:55:25.84 ID:klU3igjc0
なぜせっかくの美味しいあん肝を
ラーメンなんかに入れちゃうのか

11: 名無しの旅人 2020/05/31(日) 19:56:35.22 ID:Y9ySCoYX0
>>6
だよな
マグロやサーモンのカルパッチョもそうだし

32: 名無しの旅人 2020/05/31(日) 20:08:59.95 ID:YP6sbr/g0
>>6
あんこう鍋のベースにもするけど
あん肝と味噌炒めると
あん肝からの油と旨味でそりゃもう美味い出汁とベースになるのよ
それでラーメン作ったらたまらんたまらんまん

7: 名無しの旅人 2020/05/31(日) 19:55:50.99 ID:CObUKwc80
近所だわ

9: 名無しの旅人 2020/05/31(日) 19:56:24.52 ID:63TctJ7W0
まるみつであんこうのどぶ汁食べたい!

12: 名無しの旅人 2020/05/31(日) 19:56:44.71 ID:CObUKwc80
この旅館、ナベ1グランプリとってる。

18: 名無しの旅人 2020/05/31(日) 19:59:41.88 ID:aZ6kiktK0
これ本当に美味い

24: 名無しの旅人 2020/05/31(日) 20:01:21.50 ID:0S2xz4KZ0
冬場なら食べてみたいけどなぁ
これから夏だし

26: 名無しの旅人 2020/05/31(日) 20:04:25.54 ID:07CrpJrM0
テレビでやってて
通販あるから買おうと思ったら想像より高かった

29: 名無しの旅人 2020/05/31(日) 20:06:09.96 ID:fCK+Qii70
俺は評価するわ。
とりあえず、具材に金掛けてる高いよって言うのはわかり易いし、納得出来る。
テナント代が高いところにあるから高いって言うのが最悪だわ。

35: 名無しの旅人 2020/05/31(日) 20:11:24.57 ID:luEDJowR0
くっそうまいぞ

36: 名無しの旅人 2020/05/31(日) 20:12:33.09 ID:jJxiGFd80
テレ東の昼めし旅にもでてたよな

40: 名無しの旅人 2020/05/31(日) 20:13:41.57 ID:qqdmYNr00
普通にうまそうじゃん

47: 名無しの旅人 2020/05/31(日) 20:22:40.10 ID:4kv5505c0
あん肝と味噌
スープは普通に美味いだろう

54: 名無しの旅人 2020/05/31(日) 20:46:53.81 ID:lPraMMEJ0
まるみつ旅館ってあんこう鍋のはしりみたいなものでしょ?
そらうまいわ

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