1: 名無しの旅人 2019/11/01(金) 08:57:10.95 ID:3b+rab/V9
[ドデスカ!-名古屋テレビ]

2019年10月24日放送の「ハヤリモン!」のコーナーで、意外な素材を使った丼メニューについて特集していました。

それは、名古屋市中村区にある「旬菜果 い和志」のフルーツ丼。
旬の果物を使ったおかずを、白いご飯に載せていただく一品です。

これがフルーツ丼(旬菜果 い和志のフェイスブックより)
ここでしか味わえないメニュー
「い和志」はフルーツを和食に取り入れたメニューで人気のお店。いま話題のフルーツ丼は、「林檎チキンカツ丼」や「キウイ丼」など。

林檎チキンカツは、肉の間にスライスしたリンゴを挟んで油で揚げてあり、食べてみるとザクザクとしたフライの食感と、リンゴのフルーティーな香りととろりとした食感が、肉に上手く馴染んでおり、ボリュームのあるチキンカツもさっぱりと食べられるのだそうです。

キウイ丼は、塩昆布で味付けした白身魚に、キウイフルーツを和えたもの。
ほかにも、グレープフルーツとエビを合わせた丼などがあり、訪れる度に新しい味に出会えるところが「旬菜果 い和志」の魅力になっているようです。

no title


https://j-town.net/tokyo/news/localtv/296816.html
2019.11.01 08:00 Jタウンネット

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1572566230/

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3: 名無しの旅人 2019/11/01(金) 08:59:06.30 ID:sWUhxinx0
ポテサラにリンゴとシロップみかん入れてるからこれはありだな

98: 名無しの旅人 2019/11/01(金) 10:14:39.24 ID:FtlvtLp20
>>3
リンゴはまだしもみかんとシロップは良くないと思う…
何だよシロップってシロップ入りポテサラなんて聞いた事ないよ

5: 名無しの旅人 2019/11/01(金) 09:00:34.05 ID:2BdLFBTk0
タピオカが入ってないやん!

7: 名無しの旅人 2019/11/01(金) 09:01:39.50 ID:kaT5lWiQ0
確かに「名古屋」は温暖な三河地方や岐阜県・長野県も
繋がっていて様々な食材が豊富な気はする。

10: 名無しの旅人 2019/11/01(金) 09:02:49.04 ID:A+n4YRQt0
「喫茶マウンテン」ではないと。

19: 名無しの旅人 2019/11/01(金) 09:08:38.03 ID:s/mWSkYr0
名古屋人は味覚がちとおかしいとおもう、甘いもの多いよね。

43: 名無しの旅人 2019/11/01(金) 09:18:16.91 ID:N4QwFYTN0
>>19
台湾ラーメン、あんかけスパゲティ、赤からと、辛いもんもあるけど…
やっぱちょっとよそとズレてるかなと、思うときはある
でもおいしいよ~

喫茶マウンテンみたいなのがデフォだとは思ってほしくない

21: 名無しの旅人 2019/11/01(金) 09:10:08.59 ID:7CqiJF8a0
酢豚のパイナップルでも無理な俺にはダメ

35: 名無しの旅人 2019/11/01(金) 09:15:39.55 ID:xzPdIec+0
それ知ってる
喫茶マウンテンの小倉丼だろ
no title

37: 名無しの旅人 2019/11/01(金) 09:16:06.71 ID:EyY0JPcK0
>>35
オェッ

83: 名無しの旅人 2019/11/01(金) 09:55:19.22 ID:SjIcQoz00
>>35
おはぎだと思えば食えなくもないかも
あんこ多過ぎな気もするけど

57: 名無しの旅人 2019/11/01(金) 09:29:27.81 ID:eYPYVJc70
名古屋の魅力度がさらに下がったと聞いて

77: 名無しの旅人 2019/11/01(金) 09:50:55.28 ID:xzPdIec+0
でもフルーツでもアボカド丼なら平気
ふしぎ!

88: 名無しの旅人 2019/11/01(金) 10:02:36.57 ID:3+HyiKC80
外国なんかだと肉料理に果物のソースはよくあるし上手くやればご飯でもいけるわな
日本人は果物は甘いものだからデザートっていう意識が強すぎると思う

93: 名無しの旅人 2019/11/01(金) 10:11:03.84 ID:GTJfocYz0
>>88
肉魚に果物は悪くないけど
下にご飯があると思うとちょっと…

140: 名無しの旅人 2019/11/01(金) 12:51:15.94 ID:DHVNRk440
うわぁ…酢豚にパイン、マカロニサラダにリンゴが許せない俺にはムリだ
しかし何だな、名古屋はフルーツサンドとかよくこういうものを作っちゃうよな

148: 名無しの旅人 2019/11/01(金) 15:06:47.77 ID:VNaFwdvC0
まぁ肉にフルーツのソースとか普通にあるしな
食ってみないとわからんだろ
食いもせずに無しとか言い出す奴にはなりたくないな

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