1: 名無しの旅人 2019/05/26(日) 09:24:50.70 ID:iGeV21/u9
明星食品は6月17日、カップ麺「明星 チャルメラどんぶり 青森スタミナ源たれ にんにく甘旨醤油ラーメン」と汁なしカップ麺「明星 チャルメラ 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば」を発売する。

「チャルメラ」ブランドとご当地調味料を合わせることで、エリアの味が楽しめる「チャルメラ」シリーズの第2弾として投入する。
焼肉のたれの需要が高まるこの時期に、青森の焼肉のたれを代表する「スタミナ源たれ」とコラボし、袋麺の「チャルメラ」とは違った味わいを提供する。

「にんにく甘旨醤油ラーメン」は、しなやかで適度なしまりのある食べやすい細麺を使用。
スープは、ポークをベースにニンニク、ショウガ、唐辛子をアクセントにした醤油スープに、青森県産のリンゴやニンニク、玉ネギ、ショウガなどの生野菜を使った
「スタミナ源たれ」を配合したタレとジンジャー香るオイルを合わせた。
キャベツ、ひき肉、ニンジンをかやくとした。

「にんにく醤油まぜそば」は、しなやかで食べやすい中細麺を採用した。
ソースは「スタミナ源たれ」を配合した、やや甘めの醤油ベースのタレに、ショウガ、ニンニクを利かせたピリッと辛いオイルを加えた。キャベツ、ニラ、なるとを具材にした。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190525-00010001-nissyoku-bus_all
5/25(土) 20:03配信

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引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1558830290/

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4: 名無しの旅人 2019/05/26(日) 09:26:52.73 ID:1Hff9vYx0
汁なしが流行りなのか?

9: 名無しの旅人 2019/05/26(日) 09:36:37.61 ID:YMtmPofw0
このタレ好きで使ってるけど麺類合うかなあ
肉野菜炒めとかに使うと美味いけど

11: 名無しの旅人 2019/05/26(日) 09:40:21.91 ID:coBU492G0
源たれって美味いか?
いうほどじゃないと思うけど
エバラとかの方が好き

13: 名無しの旅人 2019/05/26(日) 09:47:54.06 ID:eCvkpIXq0
お店でスタミナ源たれが棚に並んでいるのを
見かけたら、瓶ごとに微妙に量が違っていて
ちょっと多いのを選んで得した感じがした。
家内工業で作ってたのかな?

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17: 名無しの旅人 2019/05/26(日) 10:27:29.46 ID:g9Vp45Hr0
生カットキャベツに源たれが美味しすぎる

19: 名無しの旅人 2019/05/26(日) 10:41:34.92 ID:mcyk5/iy0
同じ会社で出してるバラ焼きのたれのほうが美味いと思う

21: 名無しの旅人 2019/05/26(日) 10:49:02.43 ID:iuas6BQH0
油で、
たまねぎ、人参、ピーマン、肉を軽~く炒めて
源タレ投入
蓋してそのまま蒸し焼き10~13分

玉ねぎトロトロの美味しいバラ焼きの出来上がり

25: 名無しの旅人 2019/05/26(日) 11:07:54.92 ID:VV9dcIzF0
ラム肉に使って食ってる旨い

27: 名無しの旅人 2019/05/26(日) 11:14:07.88 ID:XfQzzOL50
初めて聞いたわw
有名なんか?

29: 名無しの旅人 2019/05/26(日) 11:18:53.98 ID:mPaKwln+0
>>27
B級グルメGP辺りから売り出して関東にも広まった。
それまでは地域だけに知られた存在。

31: 名無しの旅人 2019/05/26(日) 11:46:32.05 ID:k1GyoZAo0
源たれ好きだ

34: 名無しの旅人 2019/05/26(日) 12:18:12.43 ID:xeXiOwcM0
源たれ以外は甘ったるくて食えん

38: 名無しの旅人 2019/05/26(日) 15:40:42.50 ID:m9fqEbzG0
このタレはジンギスカンに使うと美味しい

32: 名無しの旅人 2019/05/26(日) 11:56:07.36 ID:RIfULKD+0
このタレに生野菜つけて食べるの旨すぎ
キャベツキュウリ大根人参セロリ
たまらんぞ

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