1: 名無しの旅人 2019/04/26(金) 16:21:31.19 ID:bUJM1f2O9
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190426/k10011897941000.html

元号が平成から令和にかわるまであと5日となりました。さいたま市の鉄道博物館では、もう一つさかのぼって昭和の時代に新幹線の食堂車で好評だったメニューが再現され、鉄道ファンや家族連れの人気を集めています。

さいたま市大宮区にある鉄道博物館では、去年7月、運転士や車掌の仕事を体験できる新館がオープンし、鉄道ファンや子どもたちでにぎわっています。

この新館のレストランで人気を集めているのが、昭和を思い起こさせるメニューの「ベロネーズ」です。
「ベロネーズ」は、甘めに味付けしたミートソーススパゲッティの上に揚げたてのトンカツをのせた洋食で、昭和40年代以降、東海道新幹線の食堂車などで提供されていました。
往年の鉄道ファンや家族連れなどに好評で、最近は1日に30食ほどの注文がある人気メニューだということです。

2歳の娘と取り分けながら食べていた男性は「ミートソースとカツという組み合わせが昭和を感じます。
昭和生まれなので、懐かしい感じがしておいしいです」と話していました。

レストランの星守道店長は「まもなく元号が令和に変わりますが、食堂車に思い出がある人も多いと思うのでぜひ、昭和の味を残していきたい」と話していました。

鉄道博物館では、27日からの10連休の期間中、「令和」への改元を記念して、平成の車両や時刻表を振り返るイベントなどが企画されています。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1556263291/

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4: 名無しの旅人 2019/04/26(金) 16:25:47.72 ID:CFaQeEGC0
日本食堂のチキンライスうまいんだよなあ(チキン弁当激まずいが)
山手線駅から食堂消えてまったけど

6: 名無しの旅人 2019/04/26(金) 16:29:04.51 ID:WonqZySp0
ナポリタンってなんであんなに美味しいんだろう


8: 名無しの旅人 2019/04/26(金) 16:32:05.47 ID:o+hoZMI/0
うちのカーチャンみたいにピラフも付ければ大ブームかも
no title

18: 名無しの旅人 2019/04/26(金) 16:41:47.81 ID:08EuIsGT0
>>8
長崎のトルコライスかな


10: 名無しの旅人 2019/04/26(金) 16:33:20.10 ID:aywzD2g/0
車両卸してもらって食堂開けば儲かるだろ俺閃いたわ

15: 名無しの旅人 2019/04/26(金) 16:38:02.22 ID:FFbCO7eR0
>>10
それやったのがアメリカのダイナー
本物の食堂車には限りがあるから食堂車風の横長な店になって
だんだん規模が大きくなって車両とは関係ないレストランになってそれを真似た日本のデニーズからファミレスに繋がる系譜だよ


31: 名無しの旅人 2019/04/26(金) 16:55:23.51 ID:n8a6INo30
0系新幹線の食堂車で食べたビーフシチューがめちゃ旨だったような
子供だったから思い出補正かもしれんが

32: 名無しの旅人 2019/04/26(金) 16:55:34.14 ID:V0ASWxEQ0
昭和スパと言えばナポリタンてイメージだが

36: 名無しの旅人 2019/04/26(金) 17:02:42.52 ID:2MN5u5bA0
冷凍のやつを揚げたトンカツじゃないといかんぞ
あのボロいファミレス独特なB級臭

40: 名無しの旅人 2019/04/26(金) 17:05:52.27 ID:xsLq6S4A0
昭和のカレーが食べたい
ココイチでかなり味変わっちゃったよなぁ

42: 名無しの旅人 2019/04/26(金) 17:07:41.64 ID:kklFt9lH0
歩きで行ける距離にあるが、鉄じゃないから一度も行った事ないわ。

ああ大宮駅に鉄専用鉄道グッズの店もあるから、鉄にはお勧めだぞ。

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