1: 名無しの旅人 2019/02/04(月) 19:29:38.26 ID:N8Eda9Yg0 BE:323057825-PLT(12000)
長門、下関両市で1日、小中学校などで鯨肉料理を味わう「学校給食・くじら交流の日」があった。
かつて捕鯨が盛んだった長門市では、市内全16の小中学校で、給食のおかずの一品にクジラの料理が加わった。
両市一帯では、節分(3日)に大きなものを食べると「邪気を払う」「大きく健やかに育つ」として、鯨肉を食べる…

鯨肉「おいしい」 伝統の食文化継承へ 長門・下関 /山口
https://mainichi.jp/articles/20190202/ddl/k35/100/543000c

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1549276178/

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2: 名無しの旅人 2019/02/04(月) 19:30:26.67 ID:dJArUr+X0
くじらのベーコンはかなり油っぽかったな。あんなん子供にわかるのか。


5: 名無しの旅人 2019/02/04(月) 19:30:53.40 ID:lj3KXKm/0
30過ぎのおっさんだけどクジラって食べたことないなぁ

14: 名無しの旅人 2019/02/04(月) 19:32:36.92 ID:dJArUr+X0
>>5
東京だけど、ウチの裏のスーパーには何故か定期的にくじらのベーコンが入ってくるんだよなぁ。。。他では見ないんだが。


12: 名無しの旅人 2019/02/04(月) 19:32:27.00 ID:MbT/1hgr0
美味しいよな
今後もっと流通してほしいわ

13: 名無しの旅人 2019/02/04(月) 19:32:29.13 ID:kDlr4lV40
今朝スーパーで久しぶりに鯨ベーコンを買って食べた
小学生の頃は不味いとしか思わなかったのに今食べると美味い

19: 名無しの旅人 2019/02/04(月) 19:34:06.35 ID:KgMsbk5m0
刺し身美味かった。
脂身と赤身を同時に食べるやつ。
けど、もう長い間食べてない

24: 名無しの旅人 2019/02/04(月) 19:35:01.34 ID:WYl38THG0
今食うと美味いな
冷凍技術が格段に上がったお陰なんかね?

27: 名無しの旅人 2019/02/04(月) 19:36:03.86 ID:J8+fMMBH0
釧路に赴任して時はスーパーで刺身が7割引きになってたら買って食いまくってたな
刺身をそのまま食べると臭いが鼻につくんで生姜焼きにして食ってたけど

32: 名無しの旅人 2019/02/04(月) 19:37:41.81 ID:tjOxTTrj0
鯨のベーコンを焼いて醤油と味の素をかけて食べると凄く美味い

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36: 名無しの旅人 2019/02/04(月) 19:40:04.58 ID:VJluEryU0
実家に帰ると刺身(アイスランド産)買って食べてるわ
大和煮や竜田揚げより刺身の方が好き
舌にネットリと絡みつく食感は他の刺身とは全く違う

39: 名無しの旅人 2019/02/04(月) 19:42:09.91 ID:wTkT3XPE0
下関じゃ普通に居酒屋の定番だし
竜田揚げなんか家庭料理だし
内の子供だは囀りが大好きなんだよ


41: 名無しの旅人 2019/02/04(月) 19:43:18.29 ID:E0zbJY3F0
くじらのたれ大好き房総民だゾ
血血肉肉しいジャーキーうますぎるわ

53: 名無しの旅人 2019/02/04(月) 19:45:29.14 ID:kDlr4lV40
>>41
定期的に買って食ってる
あれは美味い


70: 名無しの旅人 2019/02/04(月) 19:49:06.49 ID:2QY3uY+y0
うちの親父が小さい頃よく買って食わせてくれてたな
そんな貴重なものだもと知らずに食ってた
今では感謝しかないわ

75: 名無しの旅人 2019/02/04(月) 19:50:16.48 ID:U3xH2KrY0
土地柄なのかなー
産まれ九州だけど親父が酒飲みでよくクジラ刺身食べてて一緒に
食べてた。子供のころからクジラ大好きだった

192: 名無しの旅人 2019/02/04(月) 20:11:58.21 ID:DkyM50IT0
鯨肉不味いとか言ってるやつは都内に鯨専門店あるから食ってこいよw
大昔のろくな冷凍設備もないままおっそい船でトロトロ運んできた鯨肉とは比べもんにならんから

311: 名無しの旅人 2019/02/04(月) 20:30:42.19 ID:dxOJFWAO0
釧路市場で食べたら美味かったな
鮮度保てる今ならキチンとした流通ルート乗せたら美味しく食べれるんじゃない?

321: 名無しの旅人 2019/02/04(月) 20:33:17.01 ID:m6MFci0b0
尾の身が最高級なんだってな
七月から太地で商業捕鯨再開らしいから、色々小慣れた頃に行ってみるかあ

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