旅行行こうず!ー国内旅行まとめブログー

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    1: 名無しの旅人 2023/03/05(日) 10:57:51.73 ID:I78HT5im9
    https://news.yahoo.co.jp/articles/729db17b96175e1b61e2009b76755c3e6f9928ff

    焼肉きんぐ【すき焼専用】トリュフ香るTKG 卵抜きでの提供に
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    大手焼肉チェーンの「焼肉きんぐ」が3日から実施している、鳥インフルエンザ拡大による対応がネット上で話題となっている。

    鳥インフルエンザ発生拡大による卵の品薄、高騰の影響として5つのメニューの卵の提供内容を変更。
    その中でも注目が集まったのが、卵抜きでの提供に変更された「【すき焼専用】トリュフ香るTKG」(税込319円)だった。

    「TKG」は「卵かけご飯」のことだが、卵抜きという非常事態に。
    ツイッターなどでは「卵欠けご飯」といったワードや、トリュフ(T)香る(K)から「トリュフ香るご飯」として「TKG」となんとか納得しようとする声もあった。

    「焼肉きんぐ」が「大変心苦しい限りではございますが」として変更されたのは以下のメニュー。

    ▼炙りすき焼カルビ→1回の注文につき卵1つの提供。

    ▼【熟成三元豚】すき焼カルビ→1回の注文につき卵1つの提供。

    ▼【焼肉専用】韓国のり玉ごはん→卵抜きでの提供。

    ▼【すき焼専用】トリュフ香るTKG→卵抜きでの提供。

    ▼ひとくち冷麺→錦糸卵を海苔に変更して提供。

    引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1677981471/

    【【卵】「焼肉きんぐ」の「TKG」が“卵欠けご飯”に 鳥インフル影響で…「大変心苦しい限り」】の続きを読む

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    1: 名無しの旅人 2023/03/03(金) 21:02:57.565 ID:l1omlwefr0303
    カレーライスたのんだ!

    引用元:https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1677844977/

    【デカ盛りの店来たぞwwwwwwwwww】の続きを読む

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    1: 名無しの旅人 2022/12/17(土) 21:39:18.06 ID:nyO9vun+0
    甘い

    引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1671280758/

    【「ずんだ餅」←こいつを初めて食べたときの率直な感想】の続きを読む

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    1: 名無しの旅人 2023/03/04(土) 12:33:22.18 ID:jcoQgMkm9
    全文
    https://news.yahoo.co.jp/articles/94f40048d5cd63f73b60048d8802fba38c541201

    “唐揚げブーム”が終焉!?──複数のメディアが、唐揚げ専門店の相次ぐ閉店を報じている。
    コロナ禍では人気商品だったはずで、外食チェーンのワタミが「から揚げの天才」を手がけるなど大手資本も参入していた。一体、何が起きているのかと驚く関係者も少なくない。

    まずは、専門店の閉店が相次いでいるという記事のタイトルを3本、ご紹介しよう。

    ◆閉店ラッシュで店舗半減のワタミ唐揚げ店 跡地に吉野家、コメダ(日経クロストレンド:1月12日)

    ◆から揚げ店“閉店増加”か 鶏肉仕入れ値高騰も値上げ出来ず…テイクアウト減少も原因か(日テレNEWS:2月14日)

    ◆卵料理や唐揚げがピンチ! 原材料の高騰うけ消えるメニューも(THE TIME,)(J-CASTテレビウォッチ:2月21日)

    それぞれの内容も簡単に紹介しておく。担当記者は「日経クロストレンドは、ワタミが運営する唐揚げ専門店『から揚げの天才』が閉店ラッシュに見舞われているという記事でした」と言う。

    「日経クロストレンドの取材では、約120店から約60店に半減してしまったことが明らかになったそうです。その背景として指摘されたのが過当競争です。何しろ『日本唐揚協会』によると、2021年に3123店あった唐揚げ店は、22年に4379店と、たった1年間で40%も増加。12年の450店と比較すれば10年間で10倍になったのです。あまりにも増えてしまって市場が飽和。以前ほどの売上が確保できないことから、『から揚げの天才』の閉店が相次いでいると伝えました」

    タピオカと同じ運命
    日テレNEWSは、唐揚げ専門店を原材料費の高騰が直撃し、価格転嫁も難しい状況を報じた。

    「ブラジル産の輸入鶏肉は、以前より価格が下がったものの高止まりが続いているそうです。国産鶏肉や油、衣に使う粉となると2割増。さらに、電気代の高騰も追い打ちをかけています。ラーメンなら値上げが可能でも、唐揚げは『安くて美味しいB級グルメ』というイメージが強く価格転嫁は難しいと、業界関係者が取材に答えました」(同・記者)

    最後に紹介するJ-CASTテレビウォッチの記事は、ニュース番組「THE TIME,」(TBS系列・平日・4:30)の放送内容を紹介したものだ。

    「2月17日に放送された『THE TIME,』のニュース関心度ランキングで1位に選ばれたのが、卵や鶏肉の高騰だったそうです。その際、アナウンサーが『人気の唐揚げ店では閉店に追い込まれる店もあるようです』と言及しました」(同・記者)

    フードサービスジャーナリストの千葉哲幸氏は「唐揚げも早晩、タピオカと同じ運命を辿ると考えられます」と言う。

    「春水堂やGong cha(ゴンチャ)といったブランドが確立しているチェーンは、今でも消費者は支持しています。一方、ブームを当て込んで出店したタピオカ専門店は、どんどん姿を消しています。これと同じことが唐揚げ専門店で起きているのです」

    改めて唐揚げを考えてみると、ブームの理由は低価格とテイクアウトとの相性にあった。
    今、消費者が求めているものとは正反対だと言っていい。

    「興味深いのは、外食産業では大手のワタミが手がけた、『から揚げの天才』の失敗です。ワタミはコロナ禍の直撃を受け、売上減に悩まされていました。さらに渡邉美樹氏(63)が2019年に参議院議員の任期満了を迎え、経営に復帰することも既定路線でした。どうしても“成果”が必要だったのでしょう。ブームが起きると、急いで唐揚げ専門チェーンの経営に乗り出しました」(同・千葉氏)

    商品開発に立ち遅れか
    一時期、「から揚げの天才」が成功を収めたことは事実だ。ワタミは「飲食企業最速の2年7カ月で100店舗を達成」と盛んに宣伝していた。

    「しかしブームの終焉が近づくと、消費者をつなぎ止めておくことができなくなりました。基本的に小さな唐揚げ専門店が閉店に追い込まれている中、大手のワタミが後退したのは珍しいとも言えます。ワタミが安易に時流に乗ってしまい、『から揚げの天才』でしか食べられない、独自性が高い唐揚げの商品開発に遅れていたことが原因の一つとして挙げられるでしょう」(同・千葉氏)

    引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1677900802/

    【唐揚げブームの終焉 ワタミ『から揚げの天才』の失敗 専門家「興味深い。専門店はタピオカと同じ運命を辿る」】の続きを読む

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    1: 名無しの旅人 2023/03/04(土) 16:21:17.37 ID:jcoQgMkm9
    https://news.yahoo.co.jp/articles/1e860faf68b39a08de99760e2772960d61aa3dcb

    超大型チーズバーガー「キング・イエティ ザ・ワンパウンダー」
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    バーガーキングが食べ放題イベント「ワンパウンダー チャレンジ2023」開催
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    食べ放題の対象商品は「キング・イエティ ザ・ワンパウンダー」「フレンチフライ(M)」「ドリンク(M)」
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    バーガーキングは、超大型チーズバーガー「キング・イエティ ザ・ワンパウンダー」の食べ放題イベント「ワンパウンダー チャレンジ2023」の第1弾を、3月10日~3月13日の各日14時30分、16時、17時30分、19時から各回人数限定で開催します。

    キング・イエティ ザ・ワンパウンダーは、2月17日に発売した総重量507グラムの超大型チーズバーガー。
    ビーフパティを4枚、ゴーダチーズを6枚使い、総カロリーは1495キロカロリー。
    価格は単品が2190円、セットが2490円で期間・数量限定で販売中です。

    超巨大バーガーの食べ放題イベントは2022年にも開催され、チケットが即完するほどの人気に。
    今回の「ワンパウンダー チャレンジ2023」では、店舗・参加枠拡大で年4回行われる予定で、年末には「ワンパウンダー チャレンジ2023 ファイナル」が開催されます。

    3月10日からの第1弾が開催されるのは、お茶の水サンクレール店、蒲田駅東口店、成城学園前店、大井町店、町田ジョルナ店、船橋店、川崎ゼロゲート店、川口栄町店、大宮西口店、船場南久宝寺店の10店舗。
    制限時間は45分間で、参加費は3900円です。

    参加には事前にチケット購入が必要で、3月1日から公式サイトの予約専用ページにてチケットを販売開始しています。
    参加特典として「限定ワンパウンダーTシャツ(フリーサイズ)」「限定ワッパー ケース」がもらえます。

    引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1677914477/

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